牛脂もついてきてたので使った。普段はオリーブオイルで焼く。そのせいか、やたら脂っこくて100gいかないうちに『グエッ』と胸やけがした。ステーキはだいたい100gあたりの単位で食べるので実質2枚分を一気に食べたわけなんだけど、脂身も多くて胸焼けする不味い脂身は食べられなくて捨てた。わたしは豚の角煮では脂身のほうが好きなくらい脂身は大好きだけど、これは不味かった。
肉は柔らかいけど、ジャーマンナイフを使ってるのに赤身と脂身の境目は切れ味が悪くて切れなかった。
トラウマレベルで美味しくない脂っぽさだった。口直しにKAGOMEの『福島あかつき桃ミックス』ジュースを2本飲んだ。
それから牛脂を包んでるラップが全体的に脂でベタついてて気持ち悪かったのと、肉は真空パックで硬くてハサミで縦に切らないといけなかったし、剥がれにくくて梱包の仕方に難あり。
A5ランクにステーキでここまで楽しくない食事は初めてだった。残念ながら良い点が見つからなかった。