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秋のおすすめ貝類特集

公開日:2025/10/11 更新日:2025/10/12

秋の貝類特集|豊洲市場から届ける旬の旨み

夏場の産卵期を終えた貝類は、秋から冬にかけて栄養を蓄え、身がふっくらと厚くなります。それに伴い、旨みも一層深まり、まさに味わいの旬を迎えます。 豊洲市場より、この時期ならではの豊かな風味を持つ赤貝、ホッキ貝、アサリ、黒鮑、ミル貝などを厳選してお届けします。 ※天然もののため、天候や漁獲状況により入荷が変動いたします。最新の在庫状況は各商品ページにてご確認ください。
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