つまみ蔵

普段はテングのビーフジャーキーをよく食べていますが、こちらの馬肉ジャーキーはまた違った食感でした。肉はしっとりとしていて柔らかく、馬肉ということでしたが特にクセは感じませんでした。噛むほどに旨味が出てきて、おいしかったです。 一方で、ところどころ筋があって食べられない欠片がいくつかありました。自分は馬肉に詳しくないので理由はわかりませんが、そういう部分も混ざる商品なのかもしれません。 それでも全体としては美味しく、馬肉ジャーキーを試してみたい人には十分おすすめできると感じました。