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「ホットワイン」でカラダの芯からホッと♡

公開日:2025/02/03 更新日:2026/04/13
クリスマスのシーズン頃からお店で見かけるホットワイン。 まだ飲んだことないという方も多いのではないでしょうか? 今回はにっぽん津々浦々厳選の2商品と、楽しみ方のコツをご紹介します。

ホットワインとは?

ワインにスパイスやフルーツを加えて温めるヨーロッパの伝統的な飲み物で、本場のドイツでは「グリューワイン」と呼ばれ、冬のマーケットで親しまれています。

飲み方と注意点

《飲み方》 電子レンジ:500Wで1分加熱 鍋で温める:60℃前後で火を止める(鍋の表面から穏やかな湯気が立ち始め、ワインの香りが部屋に拡がり始めます) 《注意点》 どちらの場合も沸騰させないように!アルコールが飛んでしまい、風味が損なわれます

まずは...おすすめ商品2選

1. シュテルンターラー・グリューワイン

ドイツ・ニュルンベルク発祥の本格派ホットワイン。 赤ワインにオレンジやレモン、シナモン、クローヴ、ブルーベリー、アニスなどのハーブやフルーツをブレンドし、温めるだけで完成する手軽さが特徴。 1,000mlの大容量でパーティーにも最適です。 《おすすめのペアリング》 ◆ おつまみ ・ローストポーク ・バーニャカウダ ◆ デザート ・チーズケーキ 《アレンジ》 ・夏は冷やして、氷を入れたらサングリア! ・【オススメ!】シナモン追加で深みアップ \ ご一緒にどうぞ! / 【桜井食品 オーガニック セイロンシナモンパウダー 20g】

2. ドクターディムース ハニーワイン

純粋なハチミツのみを発酵させて作られた、はちみつの香りと味わいが豊かで、甘口の白ワイン。 甘すぎずさっぱりとした甘さです。10%のアルコール度数ながらまろやかで、冷やしても温めても楽しめます。 無着色・無香料・無酸味料でナチュラルな風味も魅力です。 《おすすめのペアリング》 ◆ おつまみ ・ブルーチーズ ナッツ ◆ デザート ・アップルパイ ・ショートブレッド 《アレンジ》 ・生姜スライスでピリッとアクセント ・りんごジュースで割ってフルーティーに ・【オススメ!】シトラス系のドライフルーツがマッチ! \ ご一緒にどうぞ! / 【げんき本舗 シトラスチップス 50g】

楽しみたい!シチュエーション3選

①パーティーの主役

鍋でたくさん作って、マグカップで提供。イルミネーションとも楽しいおしゃべりとも相性抜群

②キャンプの焚火と一緒に

鍋の中から立ち上るワインの香りが、星空観賞と組み合わせてロマンチックに。保温ポットに入れて持ち運びも手軽ですね!

③就寝前のリラックスタイム

150mlをカップ1杯分。生姜を入れて温まる~

ホットワインで寒い冬を乗り越えましょう!

ヨーロッパの冬の風物詩であるホットワイン。 本日ご紹介したシュテルンターラーのスパイス香る伝統の味と、ドクターディムースの甘く柔らかな味わいは、それぞれ異なる魅力を発揮します。 お好みのスタイルを見つけて、寒い季節の中でホッと温まる瞬間を楽しんでください。

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