梅雨を乗り切れ！朝、みそ汁
梅雨の気配をひしひしと感じるここ数日ですが、なんとなく身体がだるくて、おもたくて、早寝しても朝起きるのがなんともしんどい…おとといは日中15℃だったのに、きのう今日は30℃、身体がついていかない…
大人も子どもも、気温や湿度の変化で体調管理が難しくなる時期ですよね。そんなときに強い味方になってくれるのはやっぱり”発酵食品”です。
糀をたっぷり使ったみそ汁を飲んだら、少し元気が出てきます。明日の朝から、「朝、みそ汁！」で、梅雨を乗り切りましょう。
なぜ朝のみそ汁は梅雨におすすめ？
・温かいみそ汁は体を内側から温めてくれるため、朝のスタートにぴったり！
・発酵食品である味噌には、微生物の働きによって生まれたうま味や香り、栄養素が含まれているので、朝の食事に取り入れることで食生活のバランスを整えます。
・多くの方の朝食の時間帯である7～9時は「胃の時間帯」とも言われ、朝食にみそ汁を取り入れることで、消化吸収しやすい発酵食品の栄養を効率よく摂ることができるのだそうです。
・〈さらにプラス！〉具材に葉野菜や根菜、豆腐などを加えることで、ビタミンやミネラル、たんぱく質などさまざまな栄養素をバランスよく摂取できます。
でも、時間のない朝から野菜たっぷりのみそ汁なんて作れません…
大丈夫です、便利でとってもおいしくて、しかもお手軽価格で続けやすい商品ありますよ！
＼飲んでみました／
マルコメ プラス糀生みそ汁糀美人6食入り
ふつうのレトルトみそ汁と違います！やさしいやさしいお味で野菜もたっぷり。
・24割麹（大豆に対して2.4倍の割合）を贅沢に使っていて、やさしい甘みが特徴の糀みそにかつおだし・煮干しだし・昆布だしの合わせだしで、深い旨みとコクが楽しめます。
・具材はキャベツ、長ねぎ、ほうれん草の3種類。いずれも葉野菜で、胃腸にやさしく、梅雨の不調対策にもぴったり。
・化学調味料無添加で、素材の味がしっかり感じられます。
みその甘みがふんわり香り、お子さんも大好きになるみそ汁だと思います。
我が家の子ども達は、なんとパンと一緒にこのみそ汁を飲んでから学校へ行きます。
オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
これすっごく便利！みそ汁だけじゃなくて、活用の幅無限。容器も使い勝手◎
・有機JAS認証のオーガニック味噌をパウダー状にした新感覚のみそ。かつおと昆布のだしがしっかり感じられて、香り高くて、そしてまろやか～。
・容器が秀逸なんです！フタの部分が左右に分かれており、半分は小さな穴が沢山空いていて振りかけて使うように、もう半分は全体があいていて、沢山の量を使うとき用にと工夫されています。（粉チーズでよくあるフタの形状を想像してください。）※
・使い方はシンプル。大さじ1杯をお椀に入れ、好きな具材とお湯約150mlを注ぐだけ。
・パウダーなのでみそ汁だけでなく、炒め物やスープなど、そしてちょい足し料理にも大活躍。
※容器はメーカー都合で予告なく変更されることがあります。記事執筆時の商品情報に基づいて記載しています。
この「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」と、「野菜たっぷり味噌汁の具 90g」を一緒につかえば好きなだけ野菜のたっぷりみそ汁。
野菜たっぷり味噌汁の具 90g
お豆腐やたまごを足せば、タンパク質も摂れて一食完成です！
お湯の量の調節で、その日の体調や気分に合わせて濃度が調整できるもの、この時期にとっても嬉しいですよね。本格的な夏が来る前に、まいにちの朝みそ汁でだんだんとゆるやかに整えていきましょう。
オーガニックみそパウダー 野菜だし
珍しい“やさいだし”もあります。
和風・洋風のメニューにも使いやすい、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜だし入り。様々なアレンジで、おみそメニューがグッと広がります！
「みそ汁」いろいろあります！
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