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あまじょっぱさがクセになる。醤油屋の本気が詰まった「みたらしろっぷ」
スタッフライター：さんさん
春、お団子が恋しくなる季節です。
外で過ごすのが心地よいこの季節、ふとお団子が食べたくなるのは私だけでしょうか。
皆さんは、どんな団子がお好きですか？
私は断然、あのあまじょっぱさが大好きでみたらし派です。
ですが、みたらし味ってお団子でしか食べませんよね。
「もっといろんなスイーツにかけて食べても美味しそう…。」
そんな思いを叶えてくれた商品が、最近当店に仲間入りしました！
それがこちら、「川中醤油 みたらしろっぷ 150ml」です！
川中醤油 みたらしろっぷ 150m
100年以上の伝統が詰まった本気シロップ
川中醤油は明治39年創業の老舗醤油メーカー。
広島の風土に生まれ、100年以上にわたり醤油の伝統的製法を受け継いできました。
そんな老舗のお醤油屋さんが作ったのが、この「みたらし+シロップ=みたらしろっぷ」！
（なんだか口に出したくなるようなチャーミングなネーミングも素敵。。）
「和」のはずが、「洋」にも合う秘密
餅やお団子の「和」スイーツだけでなく、アイスクリームやホットケーキなどの「洋」のスイーツにも合うのだそう！その秘密は、絶妙なブレンドにあります。
本醸造濃口醤油に、「黒糖」と「りんご果汁」を加えて和にも洋にも合う味にしているようです。
・醤油の旨味と香りを、黒糖のコクが引き立てる。
・りんご果汁の爽やかな甘みが、後味をスッキリさせてくれる。
お醤油を知り尽くした職人さんが開発した味なら、きっと間違いない味ですよね！
実際に試してみました！
まずは王道のトーストに。
メープルシロップのようなとろみがあり、温かいトーストにじゅわっと染み込んだみたらしろっぷを単横できます。
香りはみたらしのたれそのもの。
普段お団子で食べるみたらしのたれよりも、甘さがくどくなく、ほんのりしょっぱさがたまりません。
あまり食べたことのない味を楽しめます！
意外な組み合わせですが、ヨーグルトにも！
さっぱりとした後味のおかげで、ヨーグルトの相性も抜群。
無限の可能性がありそうです！
白玉とアイス、グラノーラ、あんこを用意して、みたらしろっぷをかけて簡単な和パフェを楽しむこともできそうです。おうちが本格的な甘味処に早変わりできますね🍡
これからの季節、かき氷やコーヒーフロート・みたらしサイダーにも。
この夏は「みたらし味」で甘じょっぱいひんやりスイーツを楽しみましょう🌻
