辻水産楽天市場店

伊勢海老３００g　５匹を注文しました。 ５匹とも元気に動いてました。 普通便ではなく、冷蔵便での配達でしたが、元気でした。 素人がさばくには、300ｇ前後の大きさが楽だと思います。 以前注文した500ｇ以上だと、動いたり硬かったりで少し大変でした。 活きていたので、頭のおみそもお刺身につけて美味しく頂きました。 残りの殻とかを伊勢海老汁にしましたが、生臭くなくて大変美味しかったです。 鮮度が良いから美味しいですね。 また、注文させてもらいます。