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【梅酢】紀州産（和歌山県、三重県）の完熟南高梅から生まれた万能調味料。
昔ながらのすっぱい紫蘇梅酢
天然塩（天日塩）と完熟南高梅と赤紫蘇だけで作った昔ながらの紫蘇梅酢です。 梅酢は梅を紫蘇漬けしたときのすっぱい無添加エキスで、梅の成分が詰まっています。
完熟して自然落下した紀州南高梅（和歌山県、三重県産）だけを収穫しており、フルーティーな香りが特徴です。
塩味と酸味が特徴で、液体のお塩のように調味料としてお使いいただけます。 お肉の下味につけるとクエン酸でお肉が柔らかくなりジューシーに仕上がります。
素材は南高梅、天日塩、紫蘇だけ。保存料、着色料不使用です。
飲み物に割って、野菜の浅漬け、納豆のタレにもおすすめです。
昔ながらのすっぱい白梅酢
天然塩（天日塩）と完熟南高梅だけで作ったすっぱい昔ながらの白梅酢です。
梅酢は梅を塩漬けしたときの無添加エキスで、梅の成分が詰まっています。
完熟して自然落下した紀州南高梅（和歌山県、三重県産）だけを収穫しており、フルーティーな香りが特徴です。
塩味と酸味が特徴で、液体のお塩のように調味料としてお使いいただけます。 お肉の下味につけるとクエン酸でお肉が柔らかくなりジューシーに仕上がります。
素材は南高梅、天日塩だけ。保存料、着色料不使用です。
お刺身につけて、ご飯と一緒に、餃子のタレとしてもおすすめです。
人気テレビ番組で紹介
梅チューブも楽しめるお試しセット
お客様の声
52026/10/14
スパアケさん
女性
70代以上
2本目の購入です。夏の間も、毎日お米に少～し入れて炊きました。不思議に甘く美味しくなりました。
翌日、おにぎりにもするので、安心でした。
注文日：2026/09/16
52026/10/14
sannjuulou
男性
40代
紫蘇のやつを以前買ったのでこっちも買ってみた
ご飯に合うおいしさ
唯一の不満は口のところは硬さがあるので最後まで絞り出す時にそこに残ってちっさいさじとかで掻き出さないといけないところ
自分用｜実用品・普段使い
注文日：2026/09/05
42026/10/13
購入者
しょっぱ
おもったよりもしょっぱかったですが、梅をチビチビしながらご飯が進み太ります。
自分用｜実用品・普段使い
注文日：2026/08/05
52026/10/13
ふるふるふるる8147
女性
40代
この梅干しは全てにおいて完璧！
やわらかく味も美味しいです。
そのままも頂きますが、調味料がわりに納豆に入れたりトンカツと一緒に食べたりします。娘ズもハマってしまいました。なくなったらまた注文させて頂きます。
家族へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/10/10
52026/10/13
グドン2023
女性
50代
貴重な天然塩だけの梅干し！
とで美味しいです。
紫蘇と塩だけの梅干しがなかなか売ってなくて、その上塩が天然塩の梅干しはほぼお目にかかれない。
とても貴重です。
梅ボーイズさんのYouTube見ながら自分で作ったりもしたけど、やはりプロのつけたものは美味しさが違いました。
リピします！
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/07/15