注文してすぐ届きました。凄く嬉しかったです。
使った感想です。薄くて軽いの謳い文句は鉄鍋を使った事ある人には理解できると思いますが普段テフロンのフライパンを使ってる方には重く感じられると思います。
調理に関して。流石鋳物のフライパンです。熱の伝わり方が凄く野菜炒め等はビシャビシャならずプロっぽくなります。以前飲食店で鉄鍋振ってたんでよくわかります。
このフライパンを1つ、テフロンを数個
用途に応じて使い分けするって感じなら大満足なんではないでしょうか。ちなみに私は目玉焼きやベーコン等朝にさっと調理したい物は別のフライパンで調理しますよ。
いずれにしても大満足です