この薄さが、もちの良さを出していると思っています。

口コミが良かったので購入しました。 11月に購入して、届いてすぐに封は開けずに袋ごとそのまま冷凍し、最近食べてみました。 すぐに冷凍したのがいけなかったのでしょうか… 焼くとお餅の周りが固くなっていて食べると固い部分が歯にくっついてしまい、歯触り、食感が悪くてびっくりしています。 画像のように餅の周りがペロっと剥がれまして、最中みたいな感じといいますか…とにかく食べ進めることができない状況です。 私はお餅に関して何の知識もないただの素人でお餅の製造をしたことがないもので一般的な製造過程がわかりませんが、乾燥させ過ぎているのでしょうか… 初めてこういったお餅に出くわして、びっくりしています。 追記:「必ず冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください」とは、冷凍NGということでしたか？ 私の解釈が間違っていたかもしれません。常温保存がダメで冷蔵か冷凍なら大丈夫かと思っていました。 保存料や添加物を使用していないので、冷凍自体を推奨してないということでしたか？ そもそもすぐ食べることを推奨しているのに、お正月あたりで食べようかと思って早々と購入して冷凍してしまった私の不手際かもしれません… 今まで起きたことがなかった現象だったもので、教えていただけると幸いです。