先日はお問い合わせいただきありがとうございました。 その後、改めて社内にて原因と対策について協議いたしました。 しょっぱいという原因につきましては、 海藻そのものが持つミネラルで、天然のものですので、 物によっては塩味が濃い部分が入っている場合がございます。 その為、今回お送りしていた商品について、 特に塩味が濃い部分が入っていたものと思われます。 その場合の対処方法につきましては、 水やお湯へ十分通す、それでも濃い場合は水を変えて再度通すことで、塩味がかなり抜けるかと思います。 ここまではお伝えしていた部分でしたが、 さらに社内で可能な対策として、 製造ロット毎に抜き打ちで食味検査を行い、 特に塩味が強かったロットについては、 めかぶPREMIUMへ使用しないようにいたします。 これにより今回のようなケースを最大限避けるように したいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。