ウィンマックス楽天市場店

お家焼き肉を快適にする為に、炙りやIIに使用しました。 物自体は、バリ等も無く、反りも無く、しっかりとした物です。 ステンレスなので、手入れが要らないのも良いです。 炙りやに付属の網だと、火が当たらない端っこの方は全く肉が焼けず、結果的に肉を焼けるスペースが狭いという問題がありましたが、この鉄板だと、端っこの方まで熱がしっかりと回るので、プレートの端から端まで使って肉が焼けます。 結果的に、網では大人２人でしか使えなかった物が、鉄板なら大人４人でも同時に使用出来るくらい、効率よくなりました。 焦げに関しては、普通に焦げ付きますが、スチールウールで思いっきり擦れば取れます。 洗剤も使って、ガシガシ洗えるのが良いですね。 食材のくっつきに関しては、ちゃんと使用前に牛脂等の油を引けば、くっつくことは無いです。 因みに、火加減は弱～中火の間くらいで十分です。 １個気になる点は、肉の油の一部が鉄板を伝って、炙りや本体の側面の内側に垂れてしまいます。垂れた油は油受けプレートに入らず、下まで垂れてしまうので掃除が少し大変です。 収納する時も、炙りやにセットしたまま、炙りやの箱に収まります。 買ってよかったです。

ステンレス製の焼き板を入手出来て満足しています。 リフター付きで良きです。