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せいろがある暮らし

公開日：2026/03/19　更新日：2026/03/19
せいろを使えば、野菜もお肉もふっくらジューシー。余分な油いらずで、健康的な蒸し料理が手軽に楽しめます。さらに、せいろの香りが食材のおいしさを引き立て、ふたを開けた瞬間に立ちのぼる白い湯気は、いつもの食卓をちょっと特別に演出してくれます。 定番の天然素材から手軽なガラス製まで、あなたのライフスタイルに合う一品がきっと見つかるはず。

手軽で万能　せいろの魅力

せいろを使えば、シンプルな「蒸す」という調理だけで、あらゆる食材が驚くほど美味しく仕上がります。 魚も肉もおやつも、せいろひとつで毎日の献立のバリエーションが手軽に、そして豊かに広がります。 ■せいろが手放せなくなる　5つのポイント■ 1. ヘルシー調理が簡単！ 余分な油を使わずヘルシー。しかも、素材の旨みと栄養を逃しません。 2. 素材の風味を引き立てる 蒸すことで、食材がふっくらジューシー、風味豊かな仕上がりに。 3. 使い方が簡単＆調理が手軽 切って並べて蒸すだけ！どんな食材でも失敗知らず。 4. 長く付き合える、サステナブルな道具 低コストで調理できるうえ、自然素材のせいろには「育てる道具」としての楽しみ方も。 5. そのまま食卓に出せる「機能美」 そのまま食卓に出すだけで特別感アップ。温かいまま楽しめるのも◎

どれを選べばいい？　せいろ選びのポイント

せいろを選ぶときにまず確認したいのが「サイズ」と「素材」です。 作る量や手持ちの鍋との相性、お手入れのしやすさなど、ご自身のライフスタイルと照らし合わせてチェックしてみましょう。

１．サイズで選ぶ

一度に作る量に応じて、最適なサイズを選びましょう。 ■1～2人用：15～18cm 15cmせいろに入る目安：鶏肉：1/2枚（約100～150g） ／ ご飯：茶碗1杯分（150g） ／ 蒸しパン：2個 18cmせいろに入る目安：鶏肉：1枚（約200g） ／ ご飯：茶碗2杯分（300g） ／ 蒸しパン：3個 ■3～5人用：21～24cm 21cmせいろに入る目安：鶏肉：1.5枚（約300g） ／ ご飯：茶碗3杯分（450g） ／ 蒸しパン：4個 24cmせいろに入る目安：鶏肉：2枚（約400g） ／ ご飯：茶碗4杯分（600g） ／ 蒸しパン：5個

２．素材で選ぶ

素材ごとの使い方・香り・価格帯の違いを知って、最適な素材を選びましょう。 ■竹製（軽量＆手軽）：初心者に最適。コスパ良し！ ■杉製（香りが豊か）：和の料理や特別なシーンに。 ■ひのき製（高級＆耐久性）：長く使いたい方におすすめ。 ■ガラス製（手軽＆お手入れが楽）：気軽に取り入れたい方におすすめ。

―　竹製　―

＼ 軽さと手軽さが魅力 ／ 蒸し料理を気軽に始めたい方におすすめ。軽量で扱いやすく、リーズナブルな価格なので初心者の方にぴったり◎

―　杉製　―

＼ 豊かな香りと風合い ／ 手軽に香りを楽しみたい方におすすめ。ふたを開けた瞬間に広がる豊かな香りが食欲をそそり、食卓を贅沢に演出してくれます。
【 中華 セイロ 蓋(径27×H6.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
3,229
円
【 中華 セイロ 本体(径27×H7.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
3,104
円
【 中華 セイロ 蓋(径24×H4cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,981
円
【 中華 セイロ 本体(径24×H7.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
2,168
円
【 中華 セイロ 蓋(径21×H4cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,669
円
【 中華 セイロ 本体(径21×H6.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,857
円
【 中華 セイロ 蓋(径18×H4cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,483
円
【 中華 セイロ 本体(径18×H6.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,607
円
【 中華 セイロ 蓋(径15×H4cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,295
円
【 中華 セイロ 本体(径15×H6.5cm) 】 せいろ 蒸し器 中華セイロ 中華せいろ 中華蒸篭 セイロ 点心 飲茶 蒸篭 せいろう 業務用
1,420
円

―　ひのき製　―

＼ 確かな耐久性と高級感 ／ 良いものを長く愛用したいならこちら。丈夫で耐久性に優れ、ひのき特有の上質な香りと質感がワンランク上の特別感を添えてくれます。

―　せいろ付きホーロー鍋　―

＼ ホーロー鍋とせいろのセット ／ とにかく手軽に始めたい方に。載せて蒸すだけのホーロー鍋とせいろがセットになったおしゃれで便利なアイテムです。

揃えておきたい便利アイテム