お気に入り

ようこそ楽天市場へ

ピシッと角が立った垂直の形で、お菓子をスタイリッシュに。

公開日：2025/10/29　更新日：2025/10/29

ピシッと角が立った垂直の形!

お菓子作り初心者からプロレベルの方まで、何かと出番が多いパウンド型。ベーシックな形なので、パウンドケーキ以外のお菓子を作る方も多いですよね。湯せん焼きするチーズケーキや、冷やし固めるムース、ジェノワーズまで大活躍！汎用性が高くて、スタイリッシュな形のパウンド型が新登場です♪

＊サイズは3種類

大:60×200×H60、中:60×175×H60、小:60×150×H60mmの3サイズ。幅はすべて60mmで、長さのみが異なります。

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小

2,481

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,420

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型中

2,860

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型中専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,629

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型大

3,300

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型大専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,871

円

＊幅6cm×高さ6cm　四角い断面に

このパウンド型の1番のポイントは角の立った四角い形。パウンド型は側面に勾配のある形が多いですが、この型は真っすぐ垂直です。cotta 基本のパウンド型 17cmと比べると印象がだいぶ異なります。

カットしたお菓子を手のひらにのせるとこのくらい。大・中・小サイズ全て、食べやすい小ぶりなサイズです。

＊時短に♪専用の敷紙

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小専用敷紙

カットする手間いらずで準備が簡単な専用敷紙。両面シリコン加工なので、裏表を気にせず使えて、お菓子がくっつくことなくするっと剥がれます。

＊大・小は人気の型のレシピをそのまま流用

大サイズはcotta 基本のパウンド型 17cm、小サイズは小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型と容量が大体同じなので、それぞれのレシピの流用が可能です。 ※垂直パウンド型で作ったお菓子の方が、高さが少し低く仕上がります。

＊スタイリッシュなパウンドケーキ

人気のパウンドケーキをちょっぴり新鮮な形で♪ 生地を目一杯入れて山の部分をカットすれば、断面が約6×6cmの、きれいな真四角のお菓子が完成します。カットしなくても、垂直でボリューミーなパウンドケーキが作れます♪ カットした部分は味見用にできるので、丸ごとプレゼントするときにも◎

左:焼いてそのままの形　右:山をカットした形

＊山をカットしない場合のおすすめ生地量

パウンドケーキの山の高さを型の高さと同じくらいにするには、生地量を少し減らします。減らした分の余った生地は、マフィンカップに入れて一緒に焼きましょう。

小：265ｇ、中：315ｇ、大：365ｇの生地を型に入れます

ご購入はこちらから！

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小

2,481

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型中

2,860

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型大

3,300

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,420

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型中専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,629

円

cotta 湯せんもできる垂直パウンド型大専用敷紙(両面シリコン) 100枚

2,871

円

専用敷紙少量販売はこちら

【少量販売】cotta 湯せんもできる垂直パウンド型小専用敷紙(両面シリコン) 10枚

330

円

【少量販売】cotta 湯せんもできる垂直パウンド型中専用敷紙(両面シリコン) 10枚

363

円

【少量販売】cotta 湯せんもできる垂直パウンド型大専用敷紙(両面シリコン) 10枚

396

円

＊敷き紙を使わないときはブーレ・ファリネ

敷紙の代わりに、ブーレ・ファリネもおすすめです。【ブーレ・ファリネの方法】 (1)型にやわらかくしたバターを刷毛でたっぷり塗る。一度冷蔵庫に入れ、バターを冷やす。 (2)バターが冷えたら強力粉を型の内側にまんべんなく振り、余分な粉を落として使うまで冷蔵庫に入れておく。 ※cotta シリコンミニ刷毛があると便利です。

もちろんオイルスプレーも使用できます。ただし、オイルスプレーを使うと、敷紙を使うときに比べて焼き上がりの高さが低くなります。これは、オイルスプレーの効果で焼成中に生地が型の側面に張り付きにくいためです。お手軽に作りたい方にはおすすめですが、高さをしっかり出したい場合は敷紙かブーレ・ファリネで作ってくださいね。

関連商品はこちら

オーブンシートくりかえし使える (30×100cm) クッキングシートベーキングシートふっ素樹脂グラスファイバー業務用

1,183

円

cotta シリコンミニ刷毛

373

円

昭和化工 ZERO（スプレー式離型油）500ml

1,547

円

NOVACART エコモールドマフィン型茶

924

円

小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型

1,823

円

cotta 基本のパウンド型 17cm

1,488

円