山丁長谷川商店　楽天市場店

迅速丁寧な対応でありがとうございました。 かなり美味しいです。

このお店の肉厚and激辛シャケが大好きで、2度目の購入です。辛い塩ジャケが好きな方にはうれしいシャケで、今やスーパーの店頭では見られなくなった超激辛シャケです。このシャケひと切れでお茶碗2杯のごはんが食べられます。お酒のおつまみにも良く感じられました。また、肉厚さも忘れてはならないポイントで、けっこうしっかりとしたお肉が味わえます。もしまだ物足りなくても、注文すれば2切れを1切れに切ってももらえるみたいです。その切り方もきれいに切ってあり、粗さはなかった。食べ物であるので、これはうれしいですね。辛さは火加減で調整でき、弱火でじっくり焼き上げると辛さが増します。辛い塩ジャケがお好きな方は弱めの火で、あまり得意でない方は強めの火でサッと焼くとおいしくできそうです。とてもおいしいシャケで、大満足です！