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高級和牛「米沢牛」をご自宅・ギフトに！
全国に名を馳せる高級和牛「米沢牛」。
米沢牛は、松阪牛・神戸ビーフと並び、「日本三大和牛」の一つに数えられる黒毛和牛です（※近江牛とする場合もあります）。
「米沢牛」は、山形県置賜地域を生産地とする牛の中でも、出荷時の月齢が33か月以上の黒毛和種かつ未経産雌牛の牛肉で、その品質は、「牛枝肉取引規格」において肉質等級３等級以上のものを指します。
特徴は、赤身と脂身のバランスがとても良いこと。やわらかくジューシーな食感ながら、満足感のある肉々しい歯ごたえを感じられます。
山形県産の黒毛和牛ブランド「山形牛」として総称されることもある米沢牛ですが、品質基準がとても高く、そのおいしさは格別！特別な日のお祝いや、贈り物にどうぞ！
米沢牛 – 肉匠えんどう（山形県長井市）
「肉匠えんどう」は、全国屈指のブランド牛「米沢牛」を看板に掲げる精肉店。
1948年の創業から、ずっとこだわってきたのが、競りの「一頭買い」。代々受け継ぐ職人の目利きで新鮮な肉を厳選しています。
北は北海道、南は沖縄まで全国から注文が殺到する人気店です！
米沢牛 – 米澤佐藤畜産（山形県米沢市）
米沢市の「米澤佐藤畜産」は、山形県が誇るブランド牛「米沢牛」を、生産・加工・販売する畜産農家。
「生産・加工・販売まで、一貫して行う畜産農家」というのが最大の特徴。
牛の肥育期間・環境・飼料にこだわりながら「等級だけではなく、お肉の美味しさ」を追求しています。
米沢牛 – 肉の大場（山形県長井市）
山形県のブランド牛「米沢牛」をメインに取り扱う、長井市の精肉店「肉の大場」。
肉の鮮度と品質を重視しており、注文を受けてから一枚一枚カットするのが譲れないポイント。
米沢牛は「A5ランク雌牛」にこだわります。
おつまみにも！米沢牛入りサラミ、カルパス
米沢市の食肉センター「米沢食肉公社」。
米沢牛の枝肉市場の運営のほか、精肉や加工品の販売まで幅広く行う。
「米沢牛入りさらみ」や「武将カルパス」などのドライソーセージが人気商品！
「山形直送計画」からのおすすめ
👑「山形直送計画」人気ランキング
更新日：08/14（08/07〜08/13集計）
💬「山形直送計画」最新レビュー
12026/08/13
ミケニャン２５６３
男性
50代
がっかり
初めて、購入したが、中が、割れてる。甘みも少なかった。
注文日：2026/08/05
52026/08/12
ごろぉにゃ
女性
40代
気遣いに感動
箱を開けると、スイカが取手付きのナイロン袋に入った状態でダンボールに入っていました。
取手を持ち上げれば簡単に取り出せるようになっていたので、ちょっとした事ですがいつも取り出しには苦労していたので非常に嬉しく思いました。
味も水分量も申し分なく大変満足しております。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/08/05
52026/08/12
ath-cga
女性
50代
スイカが好きで、毎年様々な産地のスイカを注文して食べてます。
今回のスイカも甘くて、美味しかったので満足です。
注文日：2026/07/31
🔍「山形直送計画」カテゴリー
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