楽天市場 | まるごと山形 - とがずに炊けるだけじゃない！美味しさも、環境も、未来も考えたお米。 BG無洗米

毎日食べるお米だからこそ、「手間なく」「美味しく」「安心して」選びたい。 BG無洗米は、従来のようにお米をとぐ必要がなく、しかも“うまみ”をしっかり残した新しいお米のかたち。忙しい毎日にも、環境にもやさしい。これからのスタンダードなお米です。

豊かな雪解け水と恵まれた環境で育つ米

毎日食べるものだからおいしいご飯を

BG無洗米とは？

BG無洗米とは、お米の表面に残っている「肌ヌカ」をあらかじめ取り除いたお米のこと。通常のお米（精白米）は、精米後も表面に粘着性のあるヌカが残っていますが、 BG無洗米はそれを工場で除去しているため―― とがずにそのまま炊けます！

BG精米製法の特長

水も添加物も使わない、安心の製法 BGとは Bran（ヌカ）× Grind（削る）の略。 BG精米製法は、肌ヌカの「粘着力」を利用してヌカを取り除く方法です。 ✔ 水を一切使わない ✔ 添加物ゼロ ✔ 排水ゼロだからこそ―― 安全・安心、そして環境にもやさしい製法です。

他の無洗米との違い

製法　　　　　　　　　　　特徴 BG精米（ヌカ式）　ヌカの粘着力で除去（無添加）タピオカ式（NTWP）水＋タピオカで除去水洗い式　　　　　水で洗浄・乾燥ブラシ式　　　　　物理的にこすって除去何も加えないのはBGだけです。

BG無洗米が選ばれる理由

① うまみ層を守るから美味しいお米の表面には「うまみ層」があります。手でとぐと―― ✔ ヌカは完全に取れない ✔ うまみ層は流れてしまう BG無洗米ならうまみを残して、雑味だけ除去 ② 水を汚さない（環境にやさしい） ✔ 家庭でとぎ汁が出ない ✔ 工場でも排水ゼロ実は―― お米のとぎ汁は水質汚染の原因のひとつ。 ◆BG無洗米なら日常生活の中で自然にエコが実現できます ③ 手間いらずで時短 ✔ 洗わなくてOK ✔ 誰でも失敗しない忙しい朝や仕事終わりでもすぐ炊ける＝毎日がラクになる ④ 実は経済的通常のお米（5kg） →約150gはヌカとして捨てている BG無洗米なら → 5kgすべて食べられる ⑤ 驚きの節水効果 3合をとぐ水：約4.5L ⇒1日1回で年間約ペットボトル828本分の節水 ⑥ 栄養もそのまま（むしろプラス） ✔ 炭水化物・たんぱく質 → 変わらない ✔ ビタミンB1・ナイアシン → 約2倍 ※水で洗わないため流出しない ⑦ 手が荒れない・ネイルも安心お米をとぐ作業は、実は手に負担がかかるもの。 ✔ 冷たい水での作業 ✔ 何度もこする摩擦 ✔ 洗剤を使わなくても乾燥の原因に BG無洗米なら―― ⇒ お米をとぐ必要がないだから ✔ 手荒れの予防に ✔ 冬場のつらい水仕事を軽減 ✔ ネイルやハンドケアを気にせずOK ⇒ 毎日の小さなストレスを減らせます

環境への取り組み

製造時に取り除いたヌカは―― ⇒ 有機肥料や飼料として100％リサイクル無駄を出さない、循環型のお米です。

炊き方のポイント

基本は普通のお米と同じでOK！ただし👇 ✔ 水加減がポイント・通常カップ → 水を5〜10％多め・無洗米専用カップ → 通常通り ✔ さらに美味しくするコツ・夏：40分浸水・冬：1時間浸水ひと手間でふっくら仕上がります

山形が誇る3つの美味しさから選べます

はえぬき（しっかり派・定番人気）コシヒカリ系統のしっかりとした粘りと歯ごたえが特徴。 ✔ 粒立ちがよく、ふっくら食感 ✔ バランスが良く毎日食べても飽きない ✔ 和食との相性抜群「迷ったらこれ」の万能タイプ名前の由来「その土地で生まれ育つ＝生え抜き」山形の大地で育った純粋なお米として名付けられました。

新米 2025年度産令和7年度産 10kg 無洗米はえぬき 5kg×2 山形県産 BG無洗米東北食糧送料無料

11,664

円

新米 2025年度産令和7年度産 5kg 無洗米はえぬき山形県産 BG無洗米東北食糧送料無料

6,318

円

つや姫（美味しさ重視・贅沢派）名前の通り、際立つ白さ・つや・美しさが魅力。 ✔ 上品な甘みとうまみ ✔ 程よい粘りで口当たりなめらか ✔ 冷めても美味しいお弁当・おにぎりにも最適名前のイメージ「※」の形に、山形の大地と朝日を表現。 “新しい和”を象徴するブランド米です。

新米 2025年度産令和7年度産 10kg 無洗米つや姫 5kg×2 山形県産 BG無洗米東北食糧送料無料

13,219

円

新米 2025年度産令和7年度産 5kg 無洗米つや姫山形県産 BG無洗米東北食糧送料無料

7,192