我が家は、石野味噌の愛好家です。濃くても、やんわりとした赤みそ風味。 京桜に砂糖代わりの白味噌を加えた味噌豚鍋。 トマトソースの隠し味に入れると、長時間煮込んだような濃くとトロミがでます。 本格的は味付けになります。

注文してから手元に届くまで スピーディーで助かりました お値段もお手頃で有り難いです

母が愛知県出身なので、八丁味噌はソウルフードなのです。 煮物はもちろん、野菜炒め、鍋焼きうどん、パンケーキにも八丁味噌を使います。デミグラスソースのかくし味にも良いですね。 さて、このお店の八丁味噌は、マルヤなので品質は安心、包装は無駄が無くエコですし、送料をプラスしても他店よりもリーズナブルです。