現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

投票受付中!11/30(火)9:59まで このショップに投票する
27 CoffeeRoasters~from seed to cup~



27 CoffeeRoasters

〜from seed to cup〜
トゥエンティセブンコーヒーロースターズは、1997年の開業から「すべては最高の一杯のために」をモットーに、神奈川県内・湘南エリアにおけるスペシャルティコーヒーのパイオニアとして、真摯に取り組んでいる専門ロースターです。

店内すべて送料無料


お客様レビュー


浅煎りへのこだわり




Pick Up

おすすめ!


来年の25周年を記念して特別なブレンドをドリップバッグにしました。マイルドな酸味&マンダリンや糖蜜の甘さの余韻が素晴らしいです。

おすすめ!


ほど良くダークローストされた甘さが心地よいです。
エスプレッソでも人気があります。

おすすめ!


5つのドリップバッグコーヒーをセットにしました!
飲み比べはもちろん、プチギフトにも最適です。



キーワードから探す




ローストから選ぶ

浅煎
中煎
中深煎
深煎


ドリップ方法
コーヒーの保存方法



About

マスターから皆様へ
コンセプト
ワンコンテナミッション
葛西マスターインタビュー
ヒストリー
会社概要
レビューについて


ニュースレター登録
お気に入りショップ登録

マスター葛西です
マスターの葛西です。
ホンジュラスに自ら赴き、探し、選び、買い付けた豆。
当店でしか味わえない特別なコーヒーをご提供します。

27 COFFEE ROASTERSは環境保全、品質の向上、働く人々の生活に配慮する意欲的な生産者から直輸入しています。

スペシャルティコーヒーの基本理念である「From Seed to Cup」=コーヒー種からカップに至るまで=すなわち生産者とエンドユーザー(消費者)を結ぶパートナーショップでありたいと考えています。
葛西甲乙 Kasai Kohtsu

■カップオブエクセレンス (COE) 国際審査員
■ジャパン・バリスタチャンピオンシップ / センサリージャッジ、ヘッドジャッジ
■日本スペシャルティコーヒー協会/ローストマスターズ委員、副委員長、テクニカルスタンダード委員 他歴任



営業日カレンダー
2021年11月
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
2021年12月
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

ご注文受付け
365日24時間受け付けております。
お問い合わせは、営業時間内に承っております。
営業時間外、休業日のお問い合わせは翌営業日のご対応になります。ご了承お願いいたします。

営業時間
毎週火曜日、日曜日が休業となります。
※土曜、日曜日のご注文に関しましては月曜日に準備でき次第順次発送いたします。

第三月曜日定休日に関するご注意点
第三月曜日は定休日のため、第二土曜日〜第三火曜日の間のご注文は、第三水曜日から順次発送いたします。
第二土曜日〜第三火曜日の間のご注文は、第三水曜日から順次発送
大好評「アニバーサリー25th」がドリップバッグでお楽しみいただます!










100% Specialty Coffee

1997年の開業から「すべては最高の一杯のために」をモットーに、神奈川県内・湘南エリアにおけるスペシャルティコーヒーのパイオニアとして、真摯に取り組んでいます。







One Container Mission

2008年に出会ったホンジュラスの素晴らしいコーヒーと生産者に魅了され、ホンジュラスのスペシャルティコーヒーだけを自社コンテナで単独輸入する「ワンコンテナミッション」をスタート。
2016年から、国内のマイクロロースター(小規模焙煎業者)では例のない、ワンコンテナ(12トン)単独買い付けを実践しています(2019年は2コンテナ分買い付け)。
ビジネスを越えた、人とのつながりを大切にしています。







Roasting

ロースティング技術は世界中で日々進化しています。 27 COFFEE ROASTERSでは、最新鋭のロースターやラボ施設を導入し、常にコーヒー豆の素材を最大限に引き出す焙煎を目指しています。スペシャルティコーヒーが持つ爽やかな酸の特徴や透明感、スムースな甘さを、素直に、そして存分にお客様にお伝えします。






Cupping

私たちは「品質は嘘をつかない」「すべての基本はカッピング」という教えを大切に守っています。葛西マスターは、2008年のCOEニカラグア大会を皮切りに、COE大会に国際審査員として参加。2016年からはホンジュラス大会に毎年参加しています。また、JBCバリスタ大会でも2008年よりジャッジを務め、コーヒーの味覚についての広範なノウハウを蓄積していくプロフェッショナルであり続けます。






Barista

バリスタは、生産者と消費者をつなぐ“最終提供者”。その存在と役割はスペシャルティコーヒーにとってとても重要です。27 COFFEE ROASTERSでは、スタッフ一人一人がプロ意識を持って日々仕事に取り組むとともに、お客様へのアプローチとフォローアップを大切にしています。










コーヒー ラインナップ
ゲイシャセット
水出しコーヒー ブレンド
大人気!お試しセット アソートセット
デカフェ カフェインレス コーヒー ドリップ ドリップバッグコーヒー


送料無料コーヒー豆珈琲豆スペシャルティコーヒーホンジュラスお試しset深煎り浅煎り
送料無料 コーヒー豆 浅煎 ゲイシャ 選べる 合計600g 27 COFFEE ROASTERS
価格5,500円(税込)
送料無料コーヒー豆27COFFEEROASTERS5人の生産者から選べるホンジュラス産コーヒー豆200g×3種類セット計600gお試し珈琲豆浅煎中挽き豆のまま酸味スペシャルティコーヒー高品質コーヒー豆専門店自家焙煎おすすめドリップコーヒーシングルオリジン
スペシャルティコーヒー コーヒー豆 お試し 送料無料 ホンジュラス 200g×3種類セット 600g お得 珈琲豆 浅煎 中煎 中挽き 豆のまま 酸味 コーヒー豆専門店 自家焙煎 おすすめ ドリップコーヒー
価格3,300円(税込)
送料無料コーヒー豆珈琲豆スペシャルティコーヒーホンジュラスお試しset深煎り浅煎り
送料無料 コーヒー豆 選べる 浅煎 中煎 3種類 ホンジュラス 合計300g
価格2,200円(税込)
送料無料コーヒー豆珈琲豆スペシャルティコーヒーホンジュラスお試しset深煎り浅煎り
日本未発売のゲイシャ コーヒー豆 スペシャルティコーヒー 送料無料 27 COFFEE ROASTERS単独発売!コンテスト準優勝農園のゲイシャ種100g その他セレクト2種類 100g×3 計300g お試し 珈琲豆 浅煎 酸味 コーヒー豆専門店 自家焙煎 おすすめ ギフト
価格3,300円(税込)



SHOPPING GUIDE

お支払いについて

お支払い方法は、クレジットカード(VISA、Master、JCB、Diners、Amex)、コンビニ決済、銀行振込、楽天バンク決済がご利用いただけます。

支払い方法

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

配送について

店内すべて送料無料

【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例:銀行振込) 
⇒ご入金確認後、1〜3営業日以内に発送いたします。

※ただし、毎週火曜日、日曜日、第三月曜日が休業のため
● 土曜日、日曜日のご注文は、
  月曜日に準備が整い次第順次発送いたします。
● 第2土曜日〜第3火曜日のご注文は、
  第三水曜日から順次発送いたします。

上記以外の決済の場合(例:クレジットカード) 
⇒ご注文確認後、1〜3営業日以内に発送いたします。

※クリックポストでの配送になります。ポスト投函ですので到着時間指定、代金引換は承ることができません。

※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

営業時間帯について

ネットでのご注文は24時間受け付けております。

お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

月・水〜土 10:00〜16:00

※毎週火曜日、日曜日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

プライバシーについて

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。

当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

返品について

ご注文の返品・交換・キャンセルに関しましては、 こちらをご確認ください。

お問い合わせ

27 COFFEE ROASTERS 楽天市場店

電話番号:0466-76-4874
メールアドレス:27coffee@shop.rakuten.co.jp

住所:〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-1
店舗運営責任者名:土津川 智