これ超オススメです!パン作り初心者で分割の時の丸めて張らせる作業が台の上でするのが一番苦手でしたがこのまーぶるめん台は、台の上で作業出来ます!まるでプロみたいにスムーズサッと丸めれてそれはそれは感動です。練りも作業台が動くことなく練りやすい!ストレス無くて楽しくできます!こんな良いものに何で早く出会わなかったのでしょう。サイズで結構迷いましたがLサイズにして大正解でした。何故かと言うと余裕があった方が物凄く作業がしやすいのと、見た目でキッチンが一気に素敵にカッコよくなりました。またMサイズを注文します。ガスコンロの上に乗せれるからその上に立て続けに作る次の生地をのせます。まーぶるめん台素晴らしい!