以前はたがのついた通常の寿司桶をつかっていましたが、どうしてもカビたり乾燥したりで手放していました。
酢飯をよく作るので、適度に水分を吸う木製を探していてこちらに出会い、そのフォルムに一目惚れ。
ご飯2合酢飯をつくりましたが、混ぜやすく使いやすい!
具沢山五目寿司にしても、蓋が閉まるくらいには綺麗に収まり、持ち寄りの食事会でもとても喜ばれました。
もっと早く出会いたかった!
蓋は加工ありなのも洗いやすくてよいです。
ちょっとお値段はしますが、きちんと使えばカビることもなさそうですし、木製の器の良さを堪能できます。
末長く大事にします。