【楽天市場】菓子工房ビルドルセ：菓子工房ビルドルセ　楽天市場店[トップページ]

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【受賞商品】スイーツカスタードクリーム 10個洋菓子おやつお菓子お取り寄せギフト贈り物プレゼント手土産お祝い内祝お礼お中元誕生日バースデー送料無料黄金井パフ

価格3,490円(税込)

【詰め合わせ】おつまみ米粉クッキー BEERdulce (ビアドルセ) 全種4袋セットおやつお菓子お取り寄せギフト贈り物プレゼント手土産お祝い内祝お礼お中元誕生日バースデー

価格2,380円(税込)

【おつまみ】無添加米粉クッキー 5袋詰め合わせおやつお菓子お取り寄せギフト贈り物プレゼント手土産お祝い内祝お礼お中元誕生日バースデー

価格2,920円(税込)

商品一覧

ギフト

黄金井パフ

米粉の焼き菓子

米粉のおつまみ

■菓子工房ビルドルセ物語

1988年創業の東京都小金井市の小さな洋菓子店。ショーケースの端に並んでいた「カスタードパフ」は地元ファンも多く、とても美味しいお菓子でした。しかし、2015年に後継者不在でお店が閉店することになります。

「この味を絶やしたくない」でも受け継ぐ者がいない。
同じ地元にある建設会社の三代目社長は悩み、そして決意しました「自分たちで受け継ごう！」

土木建築業界とはまるで畑違いのお菓子業界。
彼は妻が経営する企画デザイン会社の全面協力を得て、カスタードパフのレシピを受け継ぎました。

そして、地元で愛されたお菓子の歴史を私たちの手でこれからも造り続け（ビルド/build/英語）、地元だけでなく全国のみなさまへ美味しいお菓子（ドルセ/dulce/スペイン語）をお届けしたい。そんな想いを込めて、2015年3月に「菓子工房ビルドルセ（Builddulce）」をスタートしました。

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