COWSI CAMPのこだわり

OUR POLICY

素材に関しては、基本的には自分の子どもに食べさせたいと思うものにしています。具体的に言うと、生産者は誰なのか？与える餌が遺伝子組み換えでなかったり、ストレスなく健康的に育つ環境で育っているか？等を直接現地で聞いたうえで、仕入れさせていただいています。
畜産業界も大量生産大量消費が主流の中で、いかに効率的に儲かるのか？を追及しすぎるあまり、動物や自然に無理をさせすぎてしまっているのが現状です。
信念を持って取り組んでいる生産者の方の応援が少しでもできれば、未来に繋がっていくと考えて、応援したい生産者さんから仕入れています。