◆ にんにくと心臓病 〜 健康的な毎日に！　
　 「 にんにく 」は心臓病の予防にも効果があると言われています。日本では心臓病が死因の２位となっています。
心臓病のトップである心筋梗塞の原因は、動脈硬化と言われています。 加齢と共に血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪が徐々に増え、 それらが血管壁に付着すると、血管を詰まらせたり、血管を破ったり する原因になります。
　 にんにくに含まれるアリシンは、血液の流れをスムーズにする働きがあります。血液中のコレステロールや脂肪も減らしてくれる効果もあるので少量でも毎日にんにくを摂って健康に過ごしましょう。

◆ 厳島神社　〜 国宝「平家納経」
　　広島県の宮島にある厳島神社は約1400年の歴史を持っています。
平安時代の末期に平清盛は日宋貿易に力を入れていたので宋への船が通る海路の神様を大切にしていました。
1172年の6月、清盛は平家一門の繁栄を願い、経文の巻物32巻、奉納に添えられた願文1巻の合わせて33巻を神社に奉納しました。 これが「平家納経」で今では国宝に指定されています。単なるお経の書写でなく非常に手の込んだ装飾経で日本の美術史で取り上げられるほどの名品です。