【楽天市場】ナチュラルワインから南アフリカワインまで幅広くお取り扱いしております！：ワイン商人　ドゥアッシュ[トップページ]

	7月14日	フランス産の新着ワイン！イタリア産の限定バックビンテージを合計で25種類更新！全てベリーナチュラルです！
	6月24日	フランス産とオーストリア産を中心に限定品とバックビンテージを29種類更新！すべて完売次第終了！
	6月15日	フランス産のナチュラルワインを14種類更新です！さすがのクオリティです！
	6月11日	超限定品を一挙36種類更新です！あまりにも限定すぎて1本しか在庫の無い物も！？

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★今月の店長オススメ★

じわじわしみる美味しさ。SO2を全く使わないワインを長年造っている友人達の強力なサポートのお陰で、彼ら同様、SO2無添加のワインを初ビンテージにして仕上げることができました。まさしく「綱渡り」のようなことを突然して怖くなかったのか、と聞くと「全然。親友がナチュラルワインを作っていたのがラッキーだった。昔は誰もがSO2を使ってなかったのだから」とローランは言います。彼らへの感謝の気持ちをこめて、ラベルには友人たちの名前が記載されています。

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温暖で乾燥した気候で栽培されたカベルネらしく、熟した果実の風味がたっぷりつまった飲み応えのあるバランスのよい赤ワインです。

ブラックペッパーの奥からカシスチョコの香り、穏やかな酸とこなれたタンニン、バランスの整った優しくエレガントな味わいがアフターへと。

明るいルビーガーネット色。赤い果実と花の香りで、柔らかくて繊細なワイン。ジューシーでエレガント。なめらかな口当たり。

輝くクリーム色、ナッツやマンゴーの香り、瑞々しいアタックに柔らかな酸とミネラル、沁み入るエキス分が心地の良いバランス。

男性的かつ緻密でしなやかなコクがあり、野趣味溢れる果実の凝縮味を上品で強かな酸と優しいタンニンの収斂味が支える！

4種のブドウはすべて混ぜて醸造、熟成させます。発酵・熟成用の樽は大小様々なサイズを併用。熟成中もSO2添加なし、MLFは自然に。

透明感のあるクリーム色の外観から、フレッシュなバナナや白い花の香り、やさしい泡に包まれた上品で甘やかな口あたり！

スウィーティ―、レモンタルトの香り。フルーティーかつ、勢いのある泡立ちで、ほのかに甘く、柔らかなボディを柑橘の薄皮のような苦み！

フレッシュかつ泡立ちが繊細でブリオッシュのようなフレーバーと甘みがあり、線の細いシャープな酸と洗練されたミネラルがキレのある骨格！

6月9日更新

ラベルの意味は、味わいがスモーキーで濃い味わいのため、ワインと対照的なカラフルなグラフティを使用。SO2無添加。

5月25日更新

岩手県産のヤマソーヴィニヨン。ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンを交配。糖度、酸味、タンニンの全てが高い。

5月21日更新

濁りのある淡い外観。カジュアルな雰囲気がありながらも、落ち着きのある大人っぽさも感じさせる一本。

5月19日更新

ビワやナッツの香り、控えめで滑らかな口あたり、穏やかでジューシーな味わいから素朴な印象を受けます。

6月2日更新

複雑味や余韻の長さ、上質なミネラル感などはそんじょそこらのブルゴーニュのシャルドネでは到達できないレベルです。

5月29日更新

ドライアプリコット、柑橘類などの香り。酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドの風味が口中に。

5月22日更新

果実の凝縮感の強い味わいですが、このロ・タラルのおかげで夜間の冷涼をキープし、味わいに複雑さをもたらす。

5月20日更新

フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、優しくて心地良い渋み。酸と果実味のバランスが良く、ドライでなめらか。

6月17日更新

深いルビー色。黒系果実、ラズベリー、スパイスやオーク由来のバニラの香り。柔らかな酸味、程よい渋みとボディ。

6月15日更新

グレープフルーツなどの柑橘系の香りとスパイスのきいたハーブ系の香り。とてもフレッシュでさわやかな味わい。

6月11日更新

手摘みで丁寧に収穫されたパール地区の完熟シャルドネ種を使用。フルーティーで肉厚な果実感あふれる風味。

5月26日更新

しっかりとした酸味とフルーツ感あふれる果実味のバランスが見事に引き出されています。しなやかさと力強さをもつ。

6月12日更新

果物ではなく、テロワールを表現しています。複雑さ、熟成、誠意、そして魂を持つナチュラル・ワインを作っています。

6月4日更新

樹齢60年のサンソー100％。シスト土壌、全房発酵。ダークチェリーの香り。口に含むと柑橘やハーブ感が広がる。

6月3日更新

憂いあるクリームホワイト色、華やかなレモンピールの香り、瑞々しい酸味にフルーティーな甘味が続きます。

5月23日更新

アートに対する意識が非常に高く、話をすると哲学的で、ビオディナミ農法や自然サイクルを重んじているのが分かる。

6月14日更新

アンフォラで醸し発酵した自園のスチューベン、ナイアガラ、デラウェアをアッサンブラージュした野性味溢れる。

6月10日更新

瓶内2次発酵させた微発泡白ワイン。キュヴェ名はウクライナのチェルノブイリとBulle（泡）をかけています。

5月27日更新

黄色味を帯びた白濁した色合い、マスカットや青いほおずきやパクチーの香り、はたまたピクルスやグレックの香り。

5月21日更新

6月13日更新

レインドロップの名が示す通り「雨のしずく」の様に瑞々しくピチャピチャな飲み口。バラやチェリーを連想させる。

6月5日更新

しなやかで柔らかいタンニンが特徴的。驚異のコストパフォーマンス。ビオディナミ栽培。SO2の添加はありません。

6月1日更新

2012年デメテールを取得し、ドイツでは現在42デメテールあり、シュミットは、そのうちの1ワイナリーです。

5月30日更新

華やかで、ほんのりビターで滋味深いミネラルをネクターのようなまったりとしたエキスが優しく包み込む！

スポットで限定入荷！グランヴァン&レアセレクション年代物のグランヴァン、稀少なレアワインを集めてみました♪

ヤウマ

オコタ・バレル

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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