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自転車でフランスワイナリーを400軒回ったワイン商人ひでやんのお店です
2013年10月第3週 週間MVP ワインジャンル賞受賞
2014年 9月第4週 週間MVP ワインジャンル賞受賞
2015年10月第1週 週間MVP ワインジャンル賞受賞
2016年10月第3週 週間MVP ワインジャンル賞受賞
※「楽天市場ショップ・オブ・ザ・ウィーク」を4年連続受！
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スッキリして軽い
ジューシーで果実の味わい
薄くて、旨みたっぷり
しっかりとした酸味
繊細で上品な渋み
しっかりとした渋みとコク
濃くて、甘みがある
樽の香りが特徴
ピリッとスパイシーな風味
個性的な味わいが楽しめる
スッキリで軽い
ジューシーで果実の味わい
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キリッとした酸味とミネラル
上品で、エレガント
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★今月の店長オススメ★
畑の管理はリュット・レゾネで行われています。1列おきに除草し、除草した列に藁を細かくしたものを撒きます。これは半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得る、リュット・レゾネの最高水準の農法で行われています。
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は定休日です。
果実味たっぷり、タンニンと酸もしっかりで、飲み心地バツグンです！ラベルにドン・キ・ホーテの絵柄があります！
フルボディの赤ワイン。香りはブルーベリージャム、粗挽き黒胡椒、モカ、甘草、バニラの香りを感じる。日本産の赤ワイン！
4つの葡萄品種が混ざっているだけあって、味わいが複雑。上品で滑らかな渋みなので、全体的に柔らかく感じます。
シャルドネ100％を使用。グレープフルーツや、レモンなどの柑橘系の香りと樽熟成から来るスモーキーな香りの白ワイン。
まろやかで滑らかな舌触りとロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴である青リンゴやハニーサックル、柑橘系の香り、ヴァニラの香り。
輝く麦わら色でフレッシュなハーブやレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りが食欲をそそり、旨味のある果実味。
爽やかな酸味でフレッシュ＆クリスピー。優しい泡が心地よくムースのようになめらか。暑い季節に肉料理と合わせて！
可愛らしい女の子の手書き風のラベルと優しく、品の良い泡立ちが特徴のイタリア産甘口スパークリングワイン。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが1/3ずつで、ドサージュは6g/L。果実味が溌剌としておりフレッシュ感を楽しめる。
2月9日更新
フレデリックスティーヴンソンは昨年突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。
1月25日更新
師匠がどんどん原始的退化を臨んでいるのに対して彼の見据える方向はより上質なファインワイン。人為的介在は否定。
1月21日更新
ペティアンスタイルで仕上げたピノノワール。ワインメーカーであるランスが考える最高にフレッシュでゴクゴク飲める魅惑の液体。
1月19日更新
エレガントかつスパイシーで、明るくピュアな果実味を洗練されたミネラルと細かいタンニンの収斂味が引き締める！
2月2日更新
平均樹齢30年、ブッシュ・ヴァインのシュナン・ブラン100%で造られています。一貫して「手仕事」な造りをしています。
1月29日更新
機械やケミカルなものは一切使用しない、という自然なワイン造りをフィロソフィーとしています。正に手造りのワインと言える。
1月22日更新
マーティンボローの雄アラナエステートを率いつつアレックス自身が本当に自分の為に作りたいと願ってスタートしたレーベル。
1月20日更新
フュメ香、蜜蝋の香り。エネルギッシュかつスパイシーで骨格があり、後から鋭く強かな酸と骨太なミネラルがせり上がる！
2月17日更新
ラズベリーやプラムといった果実の甘い香り。優しい渋みで飲みやすい。渋みよりも果実の味わいが強く、樽の風味も感じる。
2月15日更新
味わいは、一部のビオワインのような癖は一切なく、飲みやすいです。華やかな花の香りと優しく、爽やかな風味が特徴です。
2月11日更新
カシスやブラックチェリーのあふれるような果実の風味、ボルドーやカリフォルニアの芳醇を思わせるリッチなニュアンス。
1月26日更新
気軽なタイプで、複雑だとか小難しいことぬきにスッと飲んでおいしい。ガブガブ飲みたいというビストロ的ワイン。
2月12日更新
グルナッシュを、シュナンブランを、「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は南オーストラリアのマクラーレンヴェール。
2月4日更新
伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。
2月3日更新
ラングドッグの伝統に基づいて、いくつかのぶどう品種を組み合わせて一つのワインに仕上げます。とても丁寧なワイン造り。
1月23日更新
ゆたかなボリューム感と濃密なエキス分、そして確かな骨格を備え、長期の熟成にも耐えるであろう高いポテンシャルを感じる。
2月14日更新
輝く麦わら色でフレッシュなハーブやレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りが食欲をそそる。
2月10日更新
香ばしい麦、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、活き活きとした酸味、溢れる果実味とはじける泡立ち、大満足の1本に笑顔。
1月27日更新
ダークチェリーなどの香り。柔らかくしなやかで、染入るような果実の旨味を若くタイトなタンニンの収斂味が引き締める！
1月21日更新
なんの化粧もなく、ひっかかりのない上品な口あたりと際立つ優しさを感じる飲み心地です。「非常に美味しい」の一言に尽きる。
2月13日更新
ソーヴィニヨンを使用したこのワインはビクトリア州のシャルドネ以外の白品種にスポットライトが当たるように願って作られた。
2月5日更新
ビオディナミによるブドウ栽培、清澄や濾過もしないナチュラルな銃造り手。スペインを意識したジョヴェンスタイル！
2月1日更新
しなやかで果実がビロードのように滑らかで、繊細な酸と緻密なミネラル、細かく優しいタンニンがきれいに溶け合う！
1月30日更新
ほんのりとクリスピーかつ酸が適度にこなれていて、透明感のあるエキスと心地よいミネラルの苦みが複雑に融合する！
ヤウマ
オコタ・バレル
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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