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	8月3日	暑い夏にスッキリ飲みたい日本産のワインを2本追加！日本産で低アルコールなので和食にばっちり！
	7月30日	超限定のナチュラルワインを9種類新着で更新です！
	7月22日	イタリア産の新着2種類とフランス産のバックビンテージを8種類！追加更新です！
	7月16日	ワイン初心者にもおすすめ！コスパ大のフランス産ナチュラルワインを5種新着でご紹介！
	7月14日	フランス産の新着ワイン！イタリア産の限定バックビンテージを合計で25種類更新！全てベリーナチュラルです！

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★今月の店長オススメ★

他のジャケールを使用したワインと異なり、シャブリから取り寄せた古樽を使用して熟成させています。樽の使用によってリッチな仕上がりとなっています。1988年にフレデリック・ジャッキーノ氏(兄)とダヴィット・ジャッキーノ氏(弟)が祖父の葡萄畑を引き継ぐかたちでドメーヌを設立させました。かつては農業をとの兼業で穀物類やナッツ類、果物などを栽培していましたが、ドメーヌの設立とともにワイン造りに専念するようになりました。

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ドライにした苺やイチジクなどの、やや凝縮感のある芳醇な香りが広がり、それに加え、熟成由来のドライハーブやタバコの複雑な要素。

深いルビー色。柔らかな酸味、程よい渋みとボディ。豊かな果実味で飲みやすく余韻も長い。牛肉・羊肉料理などにお勧め。

3つの地ぶどうをバランスよくブレンド。渋みの少ない優しい品種を使用し、フルーティで柔らかな味わいに仕上げている。

カリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。

口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカル・フルーツとバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻。

マスカットや花の蜜のような優しい香り。甘みは強くないが、酸も強くないので、とても爽やかな果実味と甘みを感じることができる。

パリから約100km南下したロワレ県、豊かな自然が残るオルレアンの森に15haの土地を所有し、シードルとポワレを産する作り手。

2010年7月念願のドメーヌを立ち上げた女性生産者。彼女の手によりワインはモダンで新感覚！今までにないスタイルの自然派ワイン。

山形県南陽市産のふじ65％とラ・フランス35％を使用。ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー。

6月9日更新

ラベルの意味は、味わいがスモーキーで濃い味わいのため、ワインと対照的なカラフルなグラフティを使用。SO2無添加。

5月25日更新

岩手県産のヤマソーヴィニヨン。ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンを交配。糖度、酸味、タンニンの全てが高い。

5月21日更新

濁りのある淡い外観。カジュアルな雰囲気がありながらも、落ち着きのある大人っぽさも感じさせる一本。

5月19日更新

ビワやナッツの香り、控えめで滑らかな口あたり、穏やかでジューシーな味わいから素朴な印象を受けます。

6月2日更新

複雑味や余韻の長さ、上質なミネラル感などはそんじょそこらのブルゴーニュのシャルドネでは到達できないレベルです。

5月29日更新

ドライアプリコット、柑橘類などの香り。酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドの風味が口中に。

5月22日更新

果実の凝縮感の強い味わいですが、このロ・タラルのおかげで夜間の冷涼をキープし、味わいに複雑さをもたらす。

5月20日更新

フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、優しくて心地良い渋み。酸と果実味のバランスが良く、ドライでなめらか。

6月17日更新

深いルビー色。黒系果実、ラズベリー、スパイスやオーク由来のバニラの香り。柔らかな酸味、程よい渋みとボディ。

6月15日更新

グレープフルーツなどの柑橘系の香りとスパイスのきいたハーブ系の香り。とてもフレッシュでさわやかな味わい。

6月11日更新

手摘みで丁寧に収穫されたパール地区の完熟シャルドネ種を使用。フルーティーで肉厚な果実感あふれる風味。

5月26日更新

しっかりとした酸味とフルーツ感あふれる果実味のバランスが見事に引き出されています。しなやかさと力強さをもつ。

6月12日更新

果物ではなく、テロワールを表現しています。複雑さ、熟成、誠意、そして魂を持つナチュラル・ワインを作っています。

6月4日更新

樹齢60年のサンソー100％。シスト土壌、全房発酵。ダークチェリーの香り。口に含むと柑橘やハーブ感が広がる。

6月3日更新

憂いあるクリームホワイト色、華やかなレモンピールの香り、瑞々しい酸味にフルーティーな甘味が続きます。

5月23日更新

アートに対する意識が非常に高く、話をすると哲学的で、ビオディナミ農法や自然サイクルを重んじているのが分かる。

6月14日更新

アンフォラで醸し発酵した自園のスチューベン、ナイアガラ、デラウェアをアッサンブラージュした野性味溢れる。

6月10日更新

瓶内2次発酵させた微発泡白ワイン。キュヴェ名はウクライナのチェルノブイリとBulle（泡）をかけています。

5月27日更新

黄色味を帯びた白濁した色合い、マスカットや青いほおずきやパクチーの香り、はたまたピクルスやグレックの香り。

5月21日更新

6月13日更新

レインドロップの名が示す通り「雨のしずく」の様に瑞々しくピチャピチャな飲み口。バラやチェリーを連想させる。

6月5日更新

しなやかで柔らかいタンニンが特徴的。驚異のコストパフォーマンス。ビオディナミ栽培。SO2の添加はありません。

6月1日更新

2012年デメテールを取得し、ドイツでは現在42デメテールあり、シュミットは、そのうちの1ワイナリーです。

5月30日更新

華やかで、ほんのりビターで滋味深いミネラルをネクターのようなまったりとしたエキスが優しく包み込む！

スポットで限定入荷！グランヴァン&レアセレクション年代物のグランヴァン、稀少なレアワインを集めてみました♪

ヤウマ

オコタ・バレル

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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