【楽天市場】山田屋は、1891年より北越後で味噌醤油を造り続ける蔵元です。：米どころ新潟味噌醤油の店山田屋[トップページ]

いらっしゃいませ^^
女将の山田です♪♪

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毎月第２・４土曜日はお休みさせていだきます。

　　　味噌・醤油の山田屋商品ラインナップ

●味噌　・～おいしいみそ、こだわりの味噌～・


「豪農」みそ新潟米コシヒカリと国産大豆は豊かな香りと深い味わいを醸しだす自慢の本格仕込み味噌。		「延齢」みそマイルドな味わいはたっぷりの新潟米手づくり麹のお陰です。元気家族の毎日の味噌汁に！		「家伝」みそ爽かな香りすっきりした味わいは忘れかけた懐かし味。新潟の四季を吸い込んだ天然醸造。		「糀」みそ口に広がる芳酵な甘みと風味は、伝わる山田屋の歴史の味。米に白い花咲く糀（こうじ）の味噌。

●醤油・～新しい和食への提案～・


塩分ひかえめ「華」ニュータイプのおしょうゆ。塩辛いお醤油はもうさようならです。シフトチェンジで食卓にやさしさがうまれます。		だししょうゆ「料理人」本格淡麗仕込のだししょうゆ。素材を引き立てる淡色タイプは今日から板前さん気分です!		本醸造醤油「醇」昔ながらの本醸造しょうゆは山田屋の醤油たちの基本です。山田屋の香りと根強い人気です。		ワンランク上の「つゆ」かつお節の丹念な仕込みは、麺類にうれしい「つゆ」の素。おふくろの味作りにも重宝です。