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「お知らせ」とは

山田屋は、1891年より北越後で味噌醤油を造り続ける蔵元です。



いらっしゃいませ^^
女将の山田です♪♪













 ・生きている味噌 「熟」「麗」
 ・新潟コシヒカリ米糀「豪農」
 ・新潟米仕込みそ「延齢」
 ・家伝みそ
 ・十割糀味噌「糀(こうじ)」
 あじ味噌
 仕込み味噌
 量り売り(1kg以上)


 減塩20%卓上醤油「華」
 料理醤油「料理人」
 ・鰹節出汁「つゆ」


 ・新潟米浮き麹「あま酒」
 ・塩こうじ
 ・醤油こうじ




 ・サーモン香味漬
 ・雪国ぶた味噌ステーキ
 ・醤油屋が漬ける「いくら醤」





 ・【送料無料】お試し味噌2種類
 【送料無料】人気商品味見セット
 【送料無料】減塩醤油「華」お試し

営業日カレンダー
2020年6月
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2020年7月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
毎月第2・4土曜日はお休みさせていだきます。


   味噌・醤油の山田屋商品ラインナップ

●味噌 ・〜おいしいみそ、こだわりの味噌〜・
「豪農」みそ
新潟米コシヒカリと国産大豆は豊かな香りと深い味わいを醸しだす自慢の本格仕込み味噌。
「延齢」みそ
マイルドな味わいはたっぷりの 新潟米手づくり麹のお陰です。 元気家族の毎日の味噌汁に!
「家伝」みそ
爽かな香りすっきりした味わいは忘れかけた懐かし味。新潟の四季を吸い込んだ天然醸造。
「糀」みそ
口に広がる芳酵な甘みと風味は、伝わる山田屋の歴史の味。米に 白い花咲く糀(こうじ)の味噌。

●醤油 ・〜新しい和食への提案〜・
塩分ひかえめ「華」
ニュータイプのおしょうゆ。塩辛いお醤油はもうさようならです。シフトチェンジで食卓にやさしさがうまれます。
だししょうゆ「料理人」
本格淡麗仕込のだししょうゆ。素材を引き立てる淡色タイプは 今日から板前さん気分です!
本醸造醤油「醇」
昔ながらの本醸造しょうゆは山田屋の醤油たちの基本です。山田屋の香りと根強い人気です。
ワンランク上の「つゆ」
かつお節の丹念な仕込みは、麺類にうれしい「つゆ」の素。おふくろの味作りにも重宝です。


《生きている味噌》-熟・麗-各750gずつ計り袋詰め
価格4,536円(税込)
新潟米こがねもちノンアルコールあま酒900ml×4本箱詰
価格3,672円(税込)
雪国ぶた味噌ステーキ4切れ
価格3,542円(税込)
【送料無料】味噌の老舗山田屋の高級みその2種味くらべ〜味噌汁40人分〜
価格1,000円(税込)
《生きている味噌》-麗-500g計り袋詰め
価格1,188円(税込)
山田屋いちおし味噌選「豪農」・「延齢」
価格1,404円(税込)
《ノンアルコールの発酵食品「甘酒(あまざけ)」》新潟米こがねもちの爽やかあま酒180ml×6本箱詰【飲む点滴】【無添加】
価格2,484円(税込)
新潟米こがねもちノンアルコールあま酒180ml×3本箱詰
価格1,080円(税込)
新潟米こがねもちノンアルコールあま酒900l×6本箱詰
価格5,508円(税込)
【送料無料】味見セット
価格1,800円(税込)
《味噌づくり工房》春造り仕込みそ4kg(ポリ容器入)
価格6,000円(税込)
《味噌づくり工房》春造り仕込みそ4kg(ポリ容器入)
価格5,500円(税込)