とても美味しかったです。
ただ、むき身500gと殻付き1kgのはずが殻付きしか入っていませんでした。
測ってみたら、おそらく殻付き2kgで来ているみたいです。
状況によっては殻付きだけになるとか書いてあったかな?と見てみたんですが、特にそういう記載も見つけられず。
まあいいのですが、むき身で牡蠣ごはんを作ろうと思っていたので残念でした。
ちょっと牡蠣自体の量も少なくないかな?どうかな?
自分で開けるとどうしても身が傷ついてしまうので、全部焼き牡蠣か蒸し牡蠣にするしかなく。
熟練の職人さんがあけた牡蠣も食べたいので、大粒になる3月以降にまた頼もうと思います。
次はぜひむき身と殻付きの両方をお願いします!