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グリーンパール納豆本舗店長の大沼です。
納豆屋の息子に生まれたばかりに 普通の納豆好きでは済まなくなりました。好みの商品を買って食べるのでは無く 自分が納得出来る納豆を作らなければ、自分の気持ちだけは誤魔化しが出来ません 心から美味しいと言って味わっていただけるように 毎日頑張っています。当店の信条は、社長で有り、父で有り そして職人永太郎が口癖のように言っている「天候は自然まかせ 納豆は生き物！ 手間を惜しんで感動を伝えられる旨い物は作れない」です。毎朝、工房に入る瞬間に、その言葉が脳裏を過ぎり 自然と背筋が伸び凛とした気持ちで納豆と向き合う心の準備が出来るのです。私と社員が志を一つにして作っている納豆を是非味わってください 毎日の朝食に、それからとっておきの朝食のための｀至高の納豆｀もご用意しております。
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