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| Message |
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店長の瀬戸です、素敵な時間を[春tea]のお茶で過ごしてください、和とナチュラルの融合をテーマに、商品をどんどん増やしていこうと思います。よろしくお願いします！
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うす茶糖
静岡県ではお馴染みの
『うす茶糖』です♪
甘いジュースみたいな飲み物で、
以前メディアで、他県の方が知らない
静岡県の御当地グルメとして
紹介されました！
女性や子供達に大人気の飲み物です♪
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ティーパックでとっても便利です♪
高級深蒸し茶を原料に、
冷たくても美味しいく飲める、
水出し茶を作りました♪
産地お茶問屋の経験と利点を活かした
当店人気の『高級水出し茶』です。 |
製造作業
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お茶の醍醐味の1つ
『香り』をつける火入れという作業です。
気温・湿度も関係してくる作業で、
茶葉を暖め、茶葉の水分を飛ばし乾燥させ、
茶葉の持つ香りを、最大限引き出す事で
のどごし時のお茶独特な香りを生み出します。
火入れ作業は1度の温度調整で、
出来上がりの香りが変わってしまう
もっとも繊細な工程です。 |
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:harutea@shizuoka.tnc.ne.jp