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~ 洋食 ジャンボの歴史 ~
先代が1983年に洋食の町、神戸の長田に喫茶JAMBOを開店し、他県からもリピーターが来られる
自家焙煎のコーヒー豆を初め、40年間に渡り大切に継ぎ足されたデミグラスソースや
下町ならではのボリュームと低価格で地元の人々に長年愛されてきました。
阪神淡路大震災の時には避難所となり、ボランティアの方々と炊き出しを行い、
受験を控えた学生さんたちの学習の場として提供されました。
復興後も沢山の方々と出会い、地域の方々と助け合いながら成長し、地元の有名店として営業して来ました。
全国の洋食店での修行を終えて2代目が2019年に新長田に洋食ジャンボとして開業。
先代のデミグラスソースを守りながら各地で培った洋食に特化した知識を融合し、
皆様のおかげで現在ではテレビや雑誌を初め、各メディアで紹介いただき神戸を代表する洋食店の仲間入りを果たせました。
他県など遠方よりお越し頂くお客様が増え有難い反面、もっと沢山の方に手軽に召し上がって頂けないかと考え、この度オンラインショッピングでの販売に踏み切りました。
これからも仲間と大切に守ってきたデミグラスソースと全力の料理をリーズナブルに
沢山の方々に味わって頂くため、精進して参ります。
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