そば処なかい　楽天市場店

あまりの暑さに火を使うという文明を手放していて、ようやく蕎麦を茹でられる気温になったので購入しました。 ひもじかった・・・ 家族も「久しぶりに蕎麦だね！」と。 ・・・ごめんよ、蕎麦より私が茹るのよ（涙）。 届いて早速久しぶりのお蕎麦を堪能しました。生き返るーーー！ 進化し損ねた猿の気分を味わっていましたが、文明を取り戻しお蕎麦を食べて生き返りました。 プレゼントの梅と沢山お蕎麦を入れて下さって有難うございます。 この時期だとお味噌切れなんですね。まだ暑くて味噌汁作ってないので大丈夫です。 なかいさんのお味噌切れシーズンを”乗り切るためだけに”少し手前味噌を作ったので今年は味噌切れにならずに生きて行けそうです。 自分で作った味噌とか食べるの怖いなぁ～・・・ 夏場は止めておこう（笑）。 その後、恐る恐る手前味噌を味見してみました。玄米麹と無農薬大豆で作った手前味噌はなんだか優しい味がしていましたが、やっぱりなかいさんのお味噌が一番です！次作るときは麦味噌にしてみます。