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創業明治2年 栃木の老舗うなぎ専門店 秘伝のタレと製法を守る


釜屋 楽天市場店:創業明治2年 栃木の老舗うなぎ専門店 秘伝のタレと製法を守る

商品カテゴリー
うなむすび
うなぎ蒲焼
ハヤシ
贈答品
営業日カレンダー
2021年1月
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2021年2月
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栃木の老舗、うなぎの釜屋


栃木の老舗うなぎの釜屋

創業明治2年

〜伝統のうなぎ料理と名物とり重〜

戦時中も甕(かめ)を土に埋め隠し、代々受け継いだ秘伝のたれと製法。

最高の素材と、うなぎ一筋の職人が焼き上げる逸品。

伝統の美味しさをお楽しみください。

食空間の喜びを創る企業として、

たくさんのお客様に愛される

商品づくりに取り組んで参ります。

七代目 高瀬 淳




土用の丑の日とは?

「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉だそうです。

また、昔の暦では日にちを十二支(子、丑、寅、卯、、、)で数えていました。

つまり「土用の丑の日」は、土用の期間に訪れる丑の日のことです。

皆さんも年末から年始にかけてカレンダーをチェックすると思います。

(わたくしも国民の祝日をチェックしました)

土用の丑の日は、暑い夏のイメージがあると思いますが、じつは2021年は7日土用の丑があります。

1/17,1/29,4/23,7/28,8/1,10/20,11/1

季節の変わり目は体調を崩しやすいもの、「土用の丑の日」にうなぎを食し栄養をつけてがんばりたいですね。




うなむすび
気軽にうな重気分、うなむすび
うなぎ蒲焼
老舗の味、うなぎ蒲焼
   




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