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オーガニック豆の購入はスペシャルティコーヒー専門店丘の上珈琲


オーガニック豆の購入はスペシャルティコーヒー専門店丘の上珈琲

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

- Okanoue News -

2018/6/28
お中元ギフト予約受付開始しました!
2018/5/29
保存缶付き珈琲セットリニューアルしました!
2018/4/18
保存缶入り珈琲ギフトリニューアルしました!

- Coffee Gift -

御中元、暑中見舞いは当店にお任せください。

丘の上珈琲では、会社や外出先でもお手軽にお使いいただけるドリップバッグ入り珈琲ギフト、より本格的な保存缶付き珈琲ギフトの2種類をご用意しております。特にガラパゴス産のコーヒー豆は、その希少性やオーガニックコーヒーであること、バランスの取れた味わいで贈り物に最も適したコーヒー豆です。

御歳暮や御中元、御結婚祝いなど各種熨斗(のし)、包装・ラッピングを無料で対応しております。また、その他ご要望についてもできる限り対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

ギフト対応についてはこちら

ドリップバッグ入り珈琲ギフト 保存缶入り珈琲ギフト

ドリップバッグ入り珈琲ギフト

ドリップバッグ入りのコーヒーギフトセットです。
誰でもお手軽に、コーヒーを淹れることができるのでギフトにもピッタリです。

保存缶入り珈琲ギフト

保存缶入りのコーヒーギフトセットです。
繊細なコーヒー豆の保管をどなたでも簡単に行うことができます。

コーヒーギフト一覧へ

- Coffee and Canister -

保存缶付き珈琲セット

当店オリジナルのコーヒー保存缶とスペシャルティコーヒーをセットにしました。
専用設計なので繊細なコーヒー豆の保存が容易にできます。計量スプーン付き。

保存缶付きコロンビア500g

保存缶付き珈琲セット一覧へ

- Coffee Map -

コーヒーマップ

・世界各地から品質、味ともに保証された珈琲豆を仕入れ、当店が考える最適な焙煎をし、お客様に提供しております。
・缶コーヒーなどに使われるカネフォラ種(俗称:ロブスタ種)は一切扱っておりません。全て最高品質のアラビカ種ですのでご安心ください。

コーヒーマップ オリジナルブレンド エチオピア(モカ) タンザニア(キリマンジャロ) ルワンダ インドネシア(マンデリン) グァテマラ コスタリカ エクアドル ガラパゴス諸島 エルサルバドル コロンビア ブラジル

- Coffee Pyramid -

コーヒーピラミッドについて

近年、コーヒーにもワインのような基準が設けられました。今までは、それぞれの生産国が別々にランク付けしていたものが統一した基準で行われるようになりました。これによって、生豆の品質が客観的に判断できるようになり、生産者、消費者双方のベネフィットを高めることにつながっています。

コーヒーピラミッド

- Coffee Weight -

グラムで選ぶ

コーヒー豆は品質の劣化がとても早い食品です。一度に大量購入するよりも、概ね1ヶ月程度でお飲みいただける量にすれば珈琲本来の風味や味わいをお楽しみいただけます。

100g 200g 300g 500g
1kg 2kg 5kg

- Trial Set -

お試しセット

一口にコーヒーと言ってもコクのあるもの、爽やかなもの、甘い香りのするものなど本当にさまざまです。
当店では、そんな多種多様なコーヒーの中からお客様の口に合う最適な一杯を見つけていただくために少量で数種類選べるお試しセットをご用意いたしました。
好みのコーヒー豆を見つける手助けになれば幸いです。

ガラパゴスが選べるお試しセット5種類 スペシャルティコーヒーお試しセット5種類 コクのお試しセット 選べる保存缶入りお試しセット

お試しセット一覧へ

- Original Blend -

丘の上珈琲理想の一杯をカタチに。

追い求める理想の珈琲を形にすべく、世界各国から厳選したスペシャルティコーヒーを職人の手によって丁寧に焙煎、ハンドピックを経てブレンド(アフターミックス製法)しています。
日々進化するオリジナルブレンドを是非、お試しください。

ブレンド一覧へ

ソフトブレンドタイトル
ソフトブレンドグラフ

〜実店舗一番人気 ソフトブレンド〜

苦すぎず、酸っぱくない。当店の目指し続ける珈琲を体現したブレンドです。
独自の焙煎技術によって焦がすことなく雑味を取り除き、豆の持つ特徴を最大限に引き出しました。
香り、酸味、苦味それぞれの特徴を持つ豆をブレンドし、バランスの取れた味を求めた当店の味の中心です。

ソフトブレンドへ

アイスブレンドタイトル
アイスブレンドグラフ

〜夏季限定 アイスブレンド〜

丘の上珈琲の短い夏を彩る、すっきりとした苦みとコクのブレンドです。
冷やすと強くなりがちな酸味を抑え、飲みやすいよう焙煎・ブレンドしました。
深煎りすることで苦味やコクを加えているので、氷を入れても薄まりにくいです。

スムージーなどのアレンジにも。
実店舗では、少し甘みを加えたアイスコーヒーの上に生クリームを浮かべて提供しており、アレンジにも向いているブレンドとなっております。

アイスブレンドへ

ビターブレンドタイトル
ビターブレンドグラフ

〜上質な苦み ビターブレンド〜

深煎りせずに実現した、珈琲本来の苦みを味わうことのできるブレンドです。
苦味を強調するために深煎りした豆は酸味や旨味が減ってしまいます。それを防ぐために豆選び、焙煎、ブレンドにこだわり完成した珈琲は、舌離れの良い上質な苦味を味わうことができます。

ビターブレンドへ

- Single Origin -

世界各地の農園の個性を愉しむ。

コーヒーベルト付近に数十万、数百万もあるといわれる農園の中から丘の上珈琲が選りすぐった10種類
(トップスペシャルティコーヒー2種、スペシャルティコーヒー7種、プレミアムコーヒー1種)を仕入れ、焙煎しています。
最高品質のコーヒー豆と、その個性を最大限引き出す焙煎により出来上がった一杯を是非、お試しください。

シングルオリジン一覧へ

ガラパゴスタイトル
ガラパゴスグラフ エクアドル国旗

エクアドル ガラパゴス諸島
Equador Galapagos SanCristobal

農園等:カフェタル サンクリストバル農園
ランク:Premium Coffee
認証等:米国OCIA オーガニックコーヒー

ブレンドしたかのような、バランスの取れた味わい。
中庸になるよう水分を飛ばして焙煎すると、コクがあり豊かなコーヒーに仕上がります。大粒で見た目にも美しく、まさに自然が作り出したブレンドといえます。

ガラパゴスへ

エルサルバドルタイトル
エルサルバドルグラフ エルサルバドル国旗

エルサルバドル
El Salvador Santa Elena

農園等:サンタエレナ農園
ランク:Specialty Coffee
認証等:有機JAS

味の強さを主張する、深いコクと厚み。
豆の持つ強い特徴を最大限引き出すため、こってりとした味わいになるよう焙煎しています。ワインでいうところのボディのあるコーヒーに仕上がっております。

エルサルバドルへ

インドネシアタイトル
インドネシアグラフ インドネシア国旗

インドネシア マンデリン
Indonesia Mandheling Pollung Alfiner

農園等:北スマトラ州リントン,ドロッサングルー,ポルン地区
ランク:Top Specialty Coffee

心地よい風味を醸し出す、最高級リントン・マンデリン。
マンデリン特有のエグイ酸味を抑え、他にはない独特でアーシーな香りと苦みを楽しめるよう焙煎しました。
最高級グレードのマンデリンであると自信をもって提供させていただきます。

インドネシア マンデリンへ


- Recommendation -

おすすめ商品一覧

実店舗一番人気そふとブレンドをはじめとした売れ筋商品やお得な商品を数種類ピックアップしてみました。
随時更新しておりますので、どうぞお気軽にご覧ください。


選べるお試しセット(30g×5種類)ガラパゴスオーガニック豆
価格1,230円(税込)
珈琲考房【珈琲一筋30年】ガラパゴス300g【送料無料】ストレート/コーヒー豆/レギュラーコーヒー/コーヒー/珈琲/豆/粉/ドリップ/
価格3,810円(税込)
珈琲考房【珈琲一筋30年】エルサルバドル500g【送料無料】ストレート/コーヒー豆/レギュラーコーヒー/コーヒー/珈琲/豆/粉/ドリップ/
価格3,650円(税込)
ドリップバッグコーヒーシングルオリジン全9種20袋入り
価格2,400円(税込)
アイスコーヒー用ブレンドコーヒー豆500g
価格3,500円(税込)
珈琲考房【珈琲一筋30年】そふとブレンド500g【送料無料】レギュラーコーヒー/コーヒー/珈琲/豆/粉/ドリップ/
価格3,500円(税込)
珈琲考房【珈琲一筋30年】ルワンダ200g【送料無料】ストレート/コーヒー豆/レギュラーコーヒー/コーヒー/珈琲/豆/粉/ドリップ/
価格1,400円(税込)
スペシャルティコーヒーキリマンジャロセット2種類1kg
価格6,000円(税込)
【珈琲一筋30年】缶入りコーヒーギフトセット2缶(各100g入り)
価格3,000円(税込)
オーガニックコーヒーギフトセット200g
価格4,000円(税込)
スペシャルティコーヒーおまかせ3種セット600g(各200g)レギュラーコーヒー/コーヒー豆
価格3,600円(税込)
【珈琲一筋30年】選べるお試しセット(30g×3種類)
価格700円(税込)
香りのお試しセット3種類90g(30g×3)
価格700円(税込)
オリジナル保存缶付きそふとブレンド500g
価格4,000円(税込)
ハリオV60ペーパーフィルター02M100枚入り1-4杯用VCF-02-100M
価格432円(税込)
ハリオV60透過ドリッパー02クリア1-4杯用VD-02T
価格486円(税込)
カリタコーヒーフィルターブラウン100枚入FP102濾紙2-4人用
価格367円(税込)
カリタ陶器製コーヒードリッパー102-ロトブラウン2-4人用
価格1,188円(税込)
カリタ保存容器コーヒーストレージボトル全4色100g(300ml)
価格1,620円(税込)
カリタ保存容器AllClearBottle250250g(750ml)
価格1,404円(税込)






OKANOUE COFFEE お買い物ガイド
丘の上珈琲 休業日・営業時間について

丘の上珈琲(旧 珈琲考房)は、1984年創業の北海道の丘の上にある小さな喫茶店兼焙煎所です。贈り物にも最適なスペシャルティコーヒーをおたのしみください。また、業務卸も行っておりますのでお気軽にご連絡ください。

・ネットでのご注文は24時間受け付けております。(休業日に頂いたメールの返信は翌営業日以降となります。)

・お電話でのお問合せは右記の時間内にお願いします。受付時間:10:00〜19:00まで(水曜定休)

お支払いについて 配送について

・お支払い方法は、楽天バンク決済、コンビニ前払い・後払い(セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、セイコーマート、郵便局ATM)、代金引換、銀行振込、クレジットカード決済(VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AmericanExpress)がご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティシステムはSSLを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

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