お米のかさい

ななつぼし、ふっくりんこ、ゆめぴりかをいただきました。北海道米は初めてでしたが、どれもとっても美味しかったです。

玄米で20Kgだと精米すると１割減になりますが炊飯すると粘りがありとても美味しくいただきました。

きらら397は、自分の炊き方は、 他の人に教えても、出来ないと言われたけど、 自分の研ぎ方と水温と水の量とご飯の硬さの調整するのを教えても、上手くいかないと言われます。 このきららに適した水温は、5〜ー8℃位に、すれば良いですよ。