石川の地酒専門店　こんちきたい

大好きな粕です。リピートしまくり（笑）一年中使えるので、冷蔵庫に完備です。でも、やはり夏より冬の方が出番が多いかな。寒い季節に粕汁は最高です。

久しぶりに購入して楽しみにしてましたが、発酵由来のガス感が全くありません。 どうしたんでしょうか？ ガッカリしました。 味は純米酒の新酒らしい甘味とフレッシュ感はありますが、残念です。5本買っちゃったんで全部同じなのかあ？と心配です。 知人にプレゼントしようと思いましたが、これではプレゼントできませんね。