
黒きな粉
国産大豆100%。きな粉の味をしっかり感じる深煎りタイプのきな粉です。
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京葛
独自の技術でサツマイモ澱粉から開発。透明感、モチモチ感が持続します。
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かのこ大納言(ぬれ甘納豆)
そのままでもおいしくいただけます。蒸しパンのトッピング等にもよく合います。
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白きな粉
国産大豆100%。白い生地への練り込みに適した浅炒りタイプの白い京きな粉。
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冷凍よもぎ 若草
南伊豆産、春一番の柔らかいよもぎの新芽を手選別して急速冷凍。当店こだわりの極上品です。
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真空桜葉
摘みたての桜の葉を塩漬けして熟成しました。桜もちや葛もちはもちろん、桜葉すしなどもお勧めです。
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真空笹葉
滅多に市場に出回らない大変貴重な国産笹葉。摘みたてを真空パックしました。
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