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更新日：09/14（09/07〜09/13集計）
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52026/08/30
やまなりれん
女性
50代
良いです
毎回なくなるたびに購入させてもらっています。
少し甘めのお醤油なので、我が家ではお刺身も全てこちらを使用しています。
今回は初めてお出汁を購入。使うのが楽しみです。
家族へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/08/27
ショップからのコメント
2026/08/31
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
甘めのお醤油がお刺身にも合うとのお言葉、たいへん嬉しく思います。
また、「豊の天然だし」もご購入いただき、感謝申し上げます。
無添加で優しい味わいのだしパックは、お味噌汁や煮物、
鍋物など様々なお料理にお使いいただけますので、ぜひお試しくださいませ。
また、使用後のだしパックもふりかけなどにアレンジ可能ですので、お楽しみいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
52026/08/08
roseking0409
男性
30代
リピートしてます。いつも美味しく頂いております。子供にも安心して使えます。
注文日：2026/08/01
ショップからのコメント
2026/08/18
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
お子様にも安心してお使いいただけるとのお言葉、職人・スタッフ一同とても励みになります。
これからもご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいりますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
52026/07/25
購入者
ずっとこれ
ずっとこれです。違うお醤油にして料理を出した初日に家族に気が付かれてしまい、慌てて注文しました。九州の甘めのお醤油。お肉を焼いてニンニク＋松中醤油で家族が喜びます。
家族へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/07/23
ショップからのコメント
2026/07/28
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
長年お使いいただき、大変嬉しく思います。
ご家族がお醤油の違いに気づいてくださったとのこと、
職人・スタッフ一同とても励みになります。
「優撰」は、お肉料理や焼き物にピッタリですし、にんにくとの相性も抜群ですよね！
これからもご家族のお食事の時間を彩るお手伝いができますと光栄です。
またのご注文を心よりお待ちしております。
明治二十七年（1894年）創業。
初代当主 松中辰之助が醤油蔵を立ち上げてから百二十有余年、お陰様で皆様よりご愛顧を賜っております。
夕暮れ時に、どこからともなく漂ってくるあの美味しそうな醤油の香り。
勤めを終え、我が家に帰る安堵と安らぎを覚える懐かしい北九州・小倉の味として、親しまれています。
『松中醤油本店』は福岡県の小倉にあります創業明治27年の醤油醸造元です。
当店は自家の醸造蔵を持ち、自家仕込みの醤油を造っています。醤油は、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを熟成させて搾るという工程を踏んで造られますが、原料である大豆、小麦から自家で仕込んで醤油を造っている当店のような「醸造元」は今や全国的にも数少なくなっています。
歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いており、この麹菌こそが醤油の味の決め手ともなっています。つまり、「松中醤油独自の味」は、他では決して再現することが出来ない「唯一無二の伝統の味」なのです。
『2年に渡る長期熟成・天然醸造』
「天然醸造」とは、自家で仕込んだもろみを自然環境の中でじっくりと熟成させる昔ながらの醸造方法です。現在では、機械的に熟成を早められて出来上がる大量生産の醤油が多いのですが、当店では熟成に2年を費やしておりますため、醤油の持つ旨みとコクが全く違います。
もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、常に気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中の醤油じゃないと食べられないね！」と言っていただける時が何よりの喜びです。