更新日：12/16（12/09〜12/15集計）
おすすめ商品はこちら
レビューご覧ください
52025/12/06
chiluko
女性
40代
セールになるのを待っていました！
セールや割引価格だったのでお得に購入できました。小倉の肉うどんが家庭でも作れるので重宝しそうです。
注文日：2025/12/05
ショップからのコメント
2025/12/09
この度はお買い上げいただき、ありがとうございます。
九州甘口醤油を使って本場・小倉の肉うどんを家庭で再現されるとのこと、とても素敵ですね。
お料理に一味加える特別な調味料として、ご活用いただけますと幸いです。
定期的にセールに参加しておりますので、ぜひまたご活用くださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。
52025/12/01
メイ120808
女性
50代
コラボめんべいと一緒に購入。
卵焼き、肉じゃがと甘さが引き立つかんじで美味しい
注文日：2025/11/25
ショップからのコメント
2025/12/01
この度はお買い上げいただき、ありがとうございます。
コラボ商品と一緒に楽しんでいただき、大変嬉しく思います。
おっしゃる通り、優撰は九州醤油独特のまろやかな甘みを感じることができるお醤油となっております。
お客さまのお口に合ったとのこと、職人・スタッフ一同とても嬉しく思います。
これからも日常のお料理で活躍できる醤油であり続けられるよう努めてまいりますので、どうぞ引き続きよろしくお願いいたします。
52025/12/01
メイ120808
女性
50代
息子が修学旅行のお土産に買ってきてくれて、美味しかったので探しました。
香ばしい醤油味でとても美味しいです
注文日：2025/11/25
ショップからのコメント
2025/12/01
この度はお買い上げいただき、ありがとうございます。
お土産としても喜んでいただけたうえ、香ばしい醤油の風味をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
これからも美味しい商品をお届けできるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
明治二十七年（1894年）創業。
初代当主 松中辰之助が醤油蔵を立ち上げてから百三十有余年、お陰様で皆様よりご愛顧を賜っております。
夕暮れ時に、どこからともなく漂ってくるあの美味しそうな醤油の香り。
勤めを終え、我が家に帰る安堵と安らぎを覚える懐かしい北九州・小倉の味として、親しまれています。
『松中醤油本店』は福岡県の小倉にあります創業明治27年の醤油醸造元です。
当店は自家の醸造蔵を持ち、自家仕込みの醤油を造っています。醤油は、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを熟成させて搾るという工程を踏んで造られますが、原料である大豆、小麦から自家で仕込んで醤油を造っている当店のような「醸造元」は今や全国的にも数少なくなっています。
歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いており、この麹菌こそが醤油の味の決め手ともなっています。つまり、「松中醤油独自の味」は、他では決して再現することが出来ない「唯一無二の伝統の味」なのです。
『2年に渡る長期熟成・天然醸造』
「天然醸造」とは、自家で仕込んだもろみを自然環境の中でじっくりと熟成させる昔ながらの醸造方法です。現在では、機械的に熟成を早められて出来上がる大量生産の醤油が多いのですが、当店では熟成に2年を費やしておりますため、醤油の持つ旨みとコクが全く違います。
もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、常に気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中の醤油じゃないと食べられないね！」と言っていただける時が何よりの喜びです。