自家焙煎コーヒー　マウンテン

グアテマラを飲んでみました。 欠点豆が取り除かれているおかげで嫌な雑味が無くクリアな味わいで美味しいです。

何度か注文しているモカブレンド。フルーティーさが際立ち、重さがないので、朝からスッキリ飲めます。ふとドライフルーツ入りのパウンドケーキに合うのでは？と思ったので、明日買って試してみようと思います。 追記　 西田さん、返信ありがとうございます。ドライフルーツのパウンドケーキ、笑ってしまうほど合いました。これは最高ですね！ぜひ皆さんにも試してほしいです。 マウンテンさんの珈琲はそれぞれの風味が際立っているので、こういうペアリングが楽しいです。いつも美味しい珈琲をありがとうございます！

マンデリンはリピートです。コクがあってやっぱりおいしく大好きです。ホットで淹れて、時間が経って冷めてしまったものを飲んでも美味しいです。 今回初めてブラジル・ブルボンも飲みましたが、「飽きの来ない味わい」とある通り、すごくおいしかったです。豆の甘みが感じられて、酸味がなく、クリアーでお上品な味わいが好みでした。 マウンテンさんの他の豆も絶対おいしいんだろうな…と思っているので、これから色々試してみたいです。

ブルーマウンテンブレンド、好みに合う味で楽しんでいます。温度が変化しても美味しくいただけて、癒しタイムをゆったり過ごせます。お便りも楽しみで、コーヒー豆への愛・熱心さを感じています。毎日感謝しながら美味しくいただいています。