常飲のグラハムの10年トウニーとの比較をしてみました
ケヴェド・10年熟成トウニー・ポートワインはしっかりとしたぶどう感を感じられました
その反面ややアルコールに基づくと思われる硬さを受けました
これは甘さを控える方針のケヴェドのワインの特徴が現れたのかなと思います
またケヴェドのワインは今回初めてだったのですが
他のケヴェドのワインを飲んでみたくなりました
ノンエイジのものやLBVのワインをどのように仕上げているのか興味が湧きました
甘さ控えめのポートワインを探している方にはぜひおすすめしたいワインです