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日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を製造販売する総合酒類メーカー


宮下酒造:日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を製造販売する総合酒類メーカー

【お試し】【送料込み】【期間限定】地ビール独歩 選べる3本飲み比べセット【宮下酒造】

極聖 純米大吟醸 高島雄町

岡山白桃酵母使用 純米桃にごり

匠バーテンダー家飲みカクテル

独歩 スパークリングビール

地ビール独歩 牡蠣に合う白ビール

地ビール独歩 雄町米ラガービール

土用の丑の日 うなぎ・鰻・ウナギに合うビール

バレンタインデーの贈り物に最適なチョコレート独歩。チョコレートビール。

ホワイトチョコレート独歩 発売開始!

レ・レスベラトロール Le Resveratrol 美容ドリンク 10本セット

母の日ギフトに母の日ラベルの地ビールと梅酒を贈ろう!

父の日ギフト・プレゼントに父の日ラベルの地ビール・本格焼酎・日本酒をプレゼント!

お中元ギフトで地酒・日本酒、地ビール、本格焼酎、梅酒を贈ろう

お歳暮特集開催中!

チョコレートビール!バレンタインデー特集!

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宮下酒造は、日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を製造・販売する総合酒類メーカーです。

岡山白桃酵母使用 純米桃にごり
綺麗なピンク色のお酒、岡山白桃酵母使用 純米桃にごり 発売開始

独歩 スパークリングビール 乾杯の新常識
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地ビール 独歩 牡蠣に合う白ビール
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地ビール 独歩 雄町米ラガービール
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バレンタインデーの贈り物に最適なチョコレート独歩。冬季限定発売!
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ホワイトチョコレート独歩 地ビール独歩
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全国新酒鑑評会 金賞受賞
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レ・レスベラトロール Le Resveratrol 美容ドリンク
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岡山の銘醸 宮下酒造 − 会社案内 −

宮下酒造 極聖・独歩

宮下酒造は1915年(大正4年)、岡山県玉野市で宮下亀蔵が創業いたしました。その後、より良い水を求めて1967年(昭和42年)、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地(岡山市西川原)へ蔵を移転いたしました。旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。

代表銘柄である清酒「聖(ひじり)」の名は、万葉の歌人・大伴旅人が詠んだ和歌「酒の名を聖と負せし古の大き聖の言のよろしさ」から取られました。甘口が主流の岡山にあって、辛口を身上とする酒として1974年(昭和49年)から醸してまいりました。大吟醸は最高峰という意味で、聖の上に「極」の文字を冠し、「極聖(きわみひじり)」と命名。同1989年(昭和63年度)に全国新酒鑑評会で金賞受賞以来、3年連続金賞受賞を果たし、それ以降も金賞を受賞いたしております。金賞受賞回数は岡山県下最多となっております。現在は、代表銘柄を「極聖」に移行しております。

地ビール 独歩

一方、1994年、ビール製造数量の規制が2000klから60klに緩和されたのを受けて、1995年7月から地ビール事業に取り組んでいます。全国で9番目、中国地方では初となる地ビール独歩(どっぽ)」を製造開始いたしました。「独歩」という名前は約2000人の公募の中から2人あり、「伝統的なドイツタイプのビールを造る。大手ビールの指導は受けずに独立独歩の精神でビール造りに取り組む。」という意気込みから名づけられました。また、鎌倉のあるお寺の和尚様からお聞きした話では「独歩」という言葉は中国の宋の時代の仏の道を説いた公安集「無門関」に出てくるそうです。

宮下酒造 地図

「独歩」はいち早く瓶詰めし、全国に販売したため、1996年から1997年には地ビールとしては全国一の製造販売数量になりました。現在は会社の社是である「限りなき挑戦」を基に、伝統的なビールに加え、季節性や地域性をもたせた様々なビールの研究開発をビール製造技術者が一生懸命取り組み、ビールの世界に新しい風を起こしたいと考えております。また、当然のことですが、安全で美味しいお客様に喜ばれる商品づくりに邁進しております。

清酒、ビールの他にも米焼酎、リキュール(梅酒、ピオーネ(岡山特産ブドウ)、シ―クヮーサー、ゆずを使用したもの)、発泡酒(ピーチ、マスカット)、ビールのスピリッツなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーです。現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ(スペイン)、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。

2008年3月には、弊社近く徒歩3分に西川原駅(岡山駅から一駅)ができ、大変便利になりました。岡山にお越しの際は宮下酒造にもぜひ一度足をお運びください。

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