「作り手は真の使い手であれ」 食卓の真ん中にある土鍋、それを囲むだけで生まれる絆や賑わい。 「煮えたかな」「食べ頃だぞ」と声を掛け合うと、食卓に団らんの笑顔があふれます。 土鍋料理は人との「和」を作り出し、それこそが心のごちそうになります。 自然がもたらした伊賀の陶土と、先人が残してくれた知恵や技術は、長谷園の土鍋づくりの基礎です。 私たちはこれらを大切に守りながら「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、ものづくりを続けています。 土鍋を囲むことで、これからもより多くの笑顔がみなさまの食卓で広がることを願っています。