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ちりめんじゃこと煮干ならおまかせ!瀬戸内の珍味や厳選商品も盛りだくさん


瀬戸内の珍味@網元大将:ちりめんじゃこと煮干ならおまかせ!瀬戸内の珍味や厳選商品も盛りだくさん

ちりめん いりこ
ちりめん いりこ

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会社概要

営業日カレンダー
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
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さば
煮干
ちりめん
いりこ
でびら
その他のオススメ商品
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ねぎとろ

サーモン

いくら

干しえび

メカジキ

網元セット

極細ちりめん

珍味セット

いりこ粉末

さより

▼商品ジャンル別
ちりめん
ちりめんじゃこ優品
釜揚げちりめん(シラス)
極細ちりめんじゃこ
かえりちりめんじゃこ
訳ありちりめんじゃこ
ちりめんの佃煮
いりこ
最高級煮干いりこ(セグロ)
最高級煮干いりこ(銀付き)
上物煮干いりこ
お徳用煮干いりこ
訳あり煮干いりこ
超訳あり煮干いりこ
かえりいりこ
煮干の粉末
あじの煮干
瀬戸内の珍味
瀬戸内のパリパリ干しえび
瀬戸内のウマウマひいか
瀬戸内のまろやか太刀魚
さよりの一夜干し
かます一夜干し
冬の風物詩 でびら
いかなごの釜揚げ
あじ一夜干し
真鯛
いかなご
各種イカ
オリーブハマチ
つりエサ
厳選商品
妻大絶賛:サーモントラウト
妻大絶賛:とろさば
北海道産いくら醤油漬け
北海道産ごろごろホタテ
穴子蒲焼
かつおのタタキ黒潮造り
石原水産の名産品
まぐろ
・冷凍まぐろ
  ねぎとろ
  みなみまぐろ
  メカジキまぐろ
・生鮮まぐろ
  本まぐろ
  年末発送まぐろ
まぐろ関連商品
フルーツ
ともさんちのみかん
ともさんちのびわ
吉田農園:海のみかん
吉田農園のアスパラ
メール便
煮干いりこ各種
ちりめんじゃこ各種
瀬戸内の珍味各種
ちりめんの佃煮
まぐろチーズ等
◆ご予算で選ぶ
 ┌  0〜1,000円
 ├1,001〜2,000円
 ├2,001〜3,000円
 ├3,001〜4,000円
 ├4,001〜5,000円
 ├5,001〜10,000円
 └10,000円以上



ご購入ありがとうございますm(_ _)m

当店ではみなさまから頂いたレビューをもとに商品とサービスのさらなる向上をはかっております。

お時間がございます時にレビューを書いて頂けると幸いです。
ご協力よろしくお願い致します。


レビューの仕方
商品ご購入後「楽天」トップページ右にあります「my Rakuten」にログインします。「購入履歴/商品レビューの公開」からレビューを書き込むことが出来ます。


いらっしゃいませ(^^)店長の大平です。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は寒波で年が明けました。まだまだ寒い日が続きますがどうぞご自愛くださいませ。




売りつくしセール
ハマチのカブト 限定3個






ねぎとろ2月3日は節分の日
恵方巻きの具材&節分いわしのオススメ商品
オリーブいりこ
生のいわしの頭を飾っておくと臭いが気になります。煮干になったいわしならそのまま飾っても安心♪
「鰯の頭も信心から」。今年は節分いわし飾りに挑戦してみませんか?
ねぎとろ お手軽ネギトロ巻き
ダントツおすすめです。ねぎとろだけのネギトロ巻きも定番ですが、たまご焼きやきゅうり、その他の具との相性もバツ  グン!!お子さんからご年配の方までご満足頂けると思います。
あなご あなご蒲焼
面倒な調理をせずとも、レンジでチンするだけで蒲焼の完成。酢飯と蒲焼の相性はご存知の通り♪頭と尻尾を切って縦に2つに割れば巻物に丁度良いサイズです。
真いわし
煮つけ、梅煮、蒲焼にオススメ♪

今年の恵方は【北北西やや北】
恵方巻き 「恵方」とは陰陽道でその年の干支によって決められたもっとも良い方向で、その方向に歳徳神がいるとされる。
その方向にむいて目を閉じ、願い事を頭に浮かべながら、無言で巻き寿司を食べきると縁起が良いとされる。
この巻き寿司(太巻)を「恵方巻き」とか「丸かぶり寿司」などと呼んでいます。

節分いわし 焼いたいわしの頭を柊の枝に刺して戸口に飾るという昔からの風習です。いわしを焼いた臭い煙を鬼が嫌がり、柊の棘が鬼の目を刺すと言う魔除けの意味があります。
「鰯の頭も信心から」と言うことわざは「イワシの頭のようなつまらないものでも信仰の対象にしている人には、尊い神仏と同じように霊験あらたかに思われる」という意味で、節分いわしの風習に由来します。

★「いりこの巻き寿司」に挑戦してみませんか?
魔除けのイワシと太巻が合体!御利益も2倍!?  レシピはコチラをクリック!


やっぱり冬は鍋が美味しい♪当店のオススメ鍋具材
■メカジキ腹とろ
ブリしゃぶなんか目じゃない!マイルドで柔らかな味わいは絶品!
店長オススメ!
■妻大絶賛サーモン
くさみがないので、味噌風でも水炊きでもなんでも合っちゃう♪
石狩鍋はいかが?


■真昆布だしっ粉
お鍋にササッといれるだけでトロっと風味たっぷりの昆布ダシの出来上がり♪
出来上がった鍋の味に深みがないときなども後からいれて味の調整ができます。


ここ数年、全国的に秋鮭が不漁で、そのタマゴであるイクラも高騰が続いていました。

今年こそは大漁!と期待していたのですが、、、
どうやらサンマに続き過去最悪の大不漁の予感。。。

イクラ価格もドーーンと跳ね上がり現在過去にない高値水準です。
量販店などは早々に輸入物に切り替える動きがありますが、やはり国産にこだわりたい!
北海道の一級品の味をご堪能頂きたいと思います。



■干物、一夜干し製造中
干物が美味しい季節になりましたね。。
当店では干物、一夜干しの製造がはじまっています。乾いた浜風で乾燥させた干物はミネラルもたっぷり♪
寒い夜はチリチリと炙った干物を酒の肴に一杯いかがですか(^^)


サンマ一夜干し
丸干しと開き干し両方のタイプから選べます。
干されて濃縮された旨味が最高!
さより一夜干し
秘伝のタレに漬けて一夜干しに
。炙るとほのかに甘い香りが。
店長オススメのお酒の肴。


年末年始釣り三昧の釣りキチの為に!
釣り餌(生えさ)

コロナ禍で釣りがブームになっています。
当社店頭にも釣りえさを求めて釣り人がやってきたりするようになりました。

そこで通販でも少しづつ釣り餌を販売していくことにしました。
是非一度お試しください。大物が釣れますように♪






在庫量が限られている商品もございますのでお早めにご利用くださいませ
ちりめんじゃこしらす干し優品
当店自社船団が漁獲し、自社工場で加工、製造しております。市場を通さない直売なので、安くて新鮮♪

瀬戸内海:香川県燧灘の伊吹島周辺海域は全国でも名だたるちりめんじゃこの名産地です。
釜上げ
極細 かえり
訳ありちりめんじゃこ ちりめん佃煮
◆利用法別オススメちりめん◆
そのまま食べる、おつまみ →→→ ちりめん優品かえりちりめんちりめん佃煮
料理のトッピングやちりめん山椒 →→→ 極細ちりめん
柔らかい方が好き →→→ ちりめん釜揚げ中乾ちりめん
たくさん食べる・業務用 →→→ ちりめん優品2パックセットちりめん優品一箱
高級品・贈答 →→→ 美白ちりめんちりめん優品
なるべく安く! →→→ 訳ありちりめんちりめん優品2パックセット
変り種ちりめん →→→ かなぎちりめん



無添加、自然食品 網元の「煮干いりこ」伊吹沖産
セグロ産卵直後のいわしは脂分が少なく、雑味がないので最高のダシがとれます。
それが通称「背黒(せぐろ)」。
ダシとしてもおつまみとしても最高級です。料亭でよくつかわれる素材。

産卵後のいわしは旺盛にえさを食べ、すぐに体力を回復し脂がのってくるので、セグロとしてとれるのはわずかな期間です。
▼贈答用「高級煮干いりこ」▼ ▼日々のダシ▼
上物いりこ上物いりこ お得煮干いりこ
▼おつまみ▼ ▼まずは手軽に試してみたい▼
かえり 訳ありいりこ かえり
◆業務用に大量に使うなら⇒お徳用煮干いりこ箱売り訳あり煮干いりこ箱売り
◆セット商品⇒瀬戸内の煮干いりこ詰め合わせセット
◆いりこ酒を作るなら⇒メール便大羽いりこお徳用煮干いりこ(大羽)
煮干いりこ関連商品の送料無料商品一覧
★不定期入荷
入荷についてお問い合わせをたくさん頂いている「超わけありいりこ」ですが、常に在庫がある訳ではございません。
ほとんどの場合、夏の漁期が終わって間もなくすると在庫はなくなります。
極まれにその時期以外にも販売している場合がございますが、基本的には完売後の次回入荷は7月頃とお考え下さいませ。

業務用大容量









ちりめん いりこ 瀬戸内の珍味 まぐろ
ちりめんじゃこ優品
上物ちりめんじゃこ
極細ちりめんじゃこ
かえりちりめんじゃこ
訳ありちりめんじゃこ
中乾ちりめんじゃこ
釜揚げしらす
ちりめんの佃煮
最高級煮干せぐろ
最高級煮干銀いりこ
上物煮干いりこ
お徳用煮干いりこ
訳あり煮干いりこ
超訳あり煮干いりこ
かえりいりこ
あじご煮干
煮干しの粉末
おすすめ珍味
おすすめ一夜干し
いかなご各種
瀬戸内のイカ各種
瀬戸内の真鯛
釜揚げ小エビ
瀬戸内の鮮魚
オリーブハマチ
釣りエサ
・冷凍まぐろ
  ねぎとろ
  メカジキまぐろ
・生鮮まぐろ
  本まぐろ
厳選商品 フルーツ 試食会場 メール便
妻大絶賛:サーモントラウト
妻大絶賛:とろさば
北海道のうまいもん
あなご蒲焼
カニ爪肉
石原水産加工品
魚屋のおつまみシリーズ
ともさんちのみかん
ともさんちのびわ
吉田農園:海のみかん
吉田農園のびわ
アスパラ:さぬきのめざめ
吉田農園のきゅうり
訳あり煮干いりこ2袋セット
マイルドねぎとろ500g
北海道産いくら醤油漬け
網元大将お試しセット
煮干いりこ各種
ちりめんじゃこ各種
瀬戸内の珍味各種
ちりめんの佃煮
まぐろチーズ等











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