尾張名古屋発　新鮮小麦粉の麺工房

愛知県産の小麦粉がある事にびっくり。届くまでなかなか時間はかかりましたが、美味しいパンが焼けました。説明に生地がベタつく場合は加水するように…と記載がありちょっと心配していたのですが普段通りの作り方で問題ありませんでした。チャック付きの袋なのはありがたいのですが、HMの外袋程の大きな袋なので、もう少しコンパクトにならないかなと思う次第です。

国産小麦粉がこの価格はお得ですね。 そこまでパンを焼く頻度が高く無いので１キロずつの包装も使い勝手がよくありがたいです。