42023/10/23
9688陽水
期待以上の切れ味に満足です。刃渡りも丁度いい感じです。
実用品・普段使い｜自分用｜はじめて
注文日：2023/10/10
52023/04/17
購入者
一生の宝物
今まで使用していました柳刃包丁が短くなってきたのでちょいと長めの尺一を購入しました。
小さいまな板でははみ出てしまうし、かなり重いですが今までに経験した事のない切れ味にビックリです。
白2の効果と長さの効果で素晴らしいお刺身が引けました。
追加 もうすぐ2年使いますが大変良い包丁です趣味での使用ですがかなりハードに使用してますが減りも少なく研ぎ易いです。
形も今までの包丁より変形しにくい様に感じます
良い買い物をしました
自分用
注文日：2023/04/05
52023/01/10
わっち♪
男性
40代
美しい柳刃包丁です。
とても美しい包丁で、眺めているだけで料理が上手になった気持ちにさせてくれる包丁です。
この柳刃が自身3本目になりますが、そろそろ一生ものが欲しくてずっと悩んだ末に、自分へのご褒美として購入しました。
本刃付けされてるので、開封後すぐに使用してもとても気持ち良く切れます。
お正月用に用意した生ﾏｸﾞﾛﾌﾞﾛｯｸが包丁始めとなりましたが、すっと刃が入りとても素晴らしいです。
ﾒｯｾｰｼﾞと共にお店のお心遣いにも感謝しております。
趣味｜自分用｜はじめて
注文日：2022/12/10
更新日：12/04（11/27〜12/03集計）