こちらの小田切商事のベビーホタテが1番美味しいです。
数々購入しましたが、新鮮で旨みがたっぷり。塩っぱすぎず何にでも使えます。大きさもこのぐらいが良いです。
我が家ではワンコの手作りご飯にも時々入れてやります。風味が違うらしく顔色を変えてガッつきます。塩分はやはりあるので控えめに与えるようにしています。
私はサラダに混ぜたりキムチの素と小ネギでで合えたり、でもほとんどはそのまま味付けなしでつまみます。たっぷり入っているのですが、あっという間になくなるので月一くらい購入しています。最近はお値段も安定していて嬉しいです。
これからもずっと取り扱ってほしい商品です。