皮剥ぎと品名に記入されていたので購入したのですが、送られてきた商品は皮付きでした。 すぐに間違いかと思い電話で確認すると 記名間違いで皮付きしかないとのことでした。 送り返すか新たに皮剥ぎのトラウトサーモンを注文し直すかどちらかしかないと言われました。 当たり前のように説明され、気分はよくありません。管理が正確に出来ていないお店でした。初めてのお店だったので残念です。

しょっぱ過ぎず、いい塩梅で美味しかったです。たまのご褒美なので、たっぷりあるのし贅沢に食べてます。幸せ。