何度も 購入している お気に入りの 秘伝豆。
生で購入するのなら 宮城県角田市産の お品が 好きなのですが、
乾燥豆なら こちら。
山形県産・・という点も 気に入っています。
★ 800g入り
粒選りで 綺麗な 乾燥豆♪
お品が入っている袋に 調理法が記載してありますが、少し 短めの茹で時間にして、硬めの食感で 頂くのが好き。
ひたし豆にする他、煮物や パスタ、サラダ等に トッピングしたりして、楽しんでいます。
コク&旨味が 素晴らしくて 美味しいし、彩りも綺麗になるので、大活躍。
ストックしてあると、手軽に使えるので、乾燥豆って 本当に 便利ですよね。
また 購入の時期がきたら、是非 リピしたいな・・って 思っています。