お豆腐のおはなし
豆腐・おからは、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、体を調節等して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。
その効用について、次々と科学的に解明されつつあり、多くの報告もあります。
また豆腐で得ることのできる栄養素や低カロリーなことから美容・ダイエットにも効果を発揮!さらに健康促進+老化を遅らせる成分・物質があるため、長寿食としても効果を発揮します。
詳しい成分は・・・
十二堂のこだわり
十二堂で扱う豆腐スイーツは創業100年を越える豆腐屋の5代目となる店主がおからの使用量やその他の材料にもこだわり抜いて何度も試作を重ね完成させました
こだわりは通常よりも大豆の味を凝縮させた濃厚な豆乳や特殊製法で生成した濃厚なおからを使っていますので、他では味わえない風味が味わえるかと思います。
紫いもに青色や緑色の点々があることについて
豆乳おからクッキーの紫いもに関して、時折混ざってしまっている青や緑の点々はカビや異物混入ではございません。こちらは自然由来のものになります。
おすすめラインナップ
十二堂のおからクッキーは、セットがおすすめです。
なかでも、お好きなフレーバーを自由に組み合わせることができる「選べるセット」がご好評いただいております。 |