東京湾水産

ホンビノス貝馬鹿にできない、カキを食べていたが、こんなにおいしいなら、切り替えようかな の状況、しかもカキをあける手間が、ないホットプレートに少々水入れ熱すれば、自分で口開けるし楽ちん、カキの苦労に比べれば問題なし、しかも出汁がおいしい当方はご飯にかけ簡易おかゆ(もちろん煮込んではない）夏は多少食塩取らないと、出ていくのが多い、と言っても塩辛いほどでもなかった、程よく塩梅できていた　ただ、残念なのがホンビノス貝少々熱し過ぎると中身が固いこれも塩梅が大事だなと思いました　他の貝類のように砂は全く感じなかった 大変おいしく、いただいています

食い応えあり⇒一度にたくさんは食べれない。普通に食すならＭ～Lサイズくらいが妥当かも