魚沼の里　芳屋

毎年同じ銘柄を購入しているが、今回はいつもと異なり本醸造にしてみた。原料米が５００万石で香りよく味が引き締まっており妙な癖というかえぐみがなく実にうまい。純米も購入したので比較するとちょっとだけ本醸造のほうが尖っている感じがする。とはいえどんな料理にでも合わせられる酒だ。これからも美味しい酒を造り続けてほしい。